Fiche technique
Références spécifiques
Le Monymusk Plantation Special Reserve est un mélange de rhums de première qualité qui a été sélectionné à partir de fûts de chêne américain brûlés dans lesquels les rhums ont été vieillis à la perfection pendant au moins 10 ans.
Santa Ana Pomelo est une célébration des agrumes tropicaux avec le pomelo philippin en son cœur. Une expression vibrante de 16 plantes exquises donne naissance à un gin doux et onctueux, au palais d’agrumes ultra-vif, zesté et épicé, illuminé par une chaleur délicieuse.
Toutes les saveurs de la Provence, les épices venues d’ailleurs, la rondeur de la vanille, l’onctuosité´ et la douceur de la réglisse, les accents de menthe et de poivre apportent caractère et complexité.
Whisky de seigle canadien et eau de source du Grand Nord québécois, avec des notes de caramel et de vanille. Ce whisky est audacieux et authentique, à l'image des pionniers canadiens partis à la conquête du Nord, auxquels ce Rye lueurs rend hommage. The Wild North est un assemblage de whiskies de 5, 7 et 11 ans d'âge vieillis à Montréal, en partie dans des fûts de bourbon américain et en partie dans des fûts de chêne français.
Le rhum vieux Botran Roaju célèbre l'héritage exceptionnel des frères Botran Merino, pionniers visionnaires ayant quitté les terres fertiles du Duero en Espagne pour établir leurs racines au cœur du Guatemala. Ce joyau liquide incarne la première expression captivante de la cuvée Roaju, un assemblage méticuleux de rhums vieillis dans des fûts imprégnés d'histoire. La magie de Botran réside dans l'utilisation experte de fûts variés : ex-fûts de Bourbon, Bourbon rebrûlé, ex-Xérès et ex-Porto, selon une méthode de vieillissement dynamique. Affiné en ex-fûts de vin espagnol de Burgos, ce rhum offre une identité unique, riche en nuances et en caractère.
La création n°6 peut être décrite en deux mots : RUM + RAISIN. Notre sixième Création marie les fûts de Pedro Ximénez et les fûts de rhum jamaïcain avec notre spiritueux fumé, ce qui donne des saveurs de gâteau au gingembre grillé de Jamaïque. avec notre alcool fumé, ce qui donne des saveurs de gâteau au gingembre grillé de la Jamaïque, de caramel Bonfire Toffee, de confiture de prune épicée et de chocolat, Bonfire Toffee, confiture de prune épicée, cerises Amaretto et Daim bar.
Double distillation dans des alambics puis vieilli dans des fûts de chêne Sakura, le célèbre et emblématique cerisier japonais, iconique du cerisier japonais. Souvent utilisé comme métaphore, de l'éphémère de la beauté et de la vie il a toujours été une source d'inspiration pour les artistes japonais.