De gerijpte Canteiro Madeira-vaten, afkomstig van de Afrikaanse kust en die versterkte Madeira-wijn hebben bevat, nemen intense aroma's en smaken op en geven deze door, gevormd door de hitte en het tropische klimaat van hun oorsprongsgebied.

Knappogue [NA-POGUE] ontleent zijn naam aan het kasteel dat als inspiratie diende: het kasteel op de “Kissing Hill”. Gebouwd in 1467, was het fort tegen 1966 in verval geraakt, totdat Mark Edwin Andrews en zijn echtgenote Lavonne (beiden architect) het restaureerden en vulden met enkele van de beste whiskeyvaten van Ierland. Sommige daarvan werden de oudste en zeldzaamste commercieel verkrijgbare whiskeys, andere hielpen het begrip Ierse single malt whiskey vorm te geven. Een uitzonderlijke Single Malt, uitsluitend gemaakt van gemoute gerst, driemaal gedistilleerd, batch per batch, in traditionele koperen pot stills en exclusief gerijpt gedurende 12 jaar in ex-bourbonvaten. 43 % / 86 proof.

Knappogue [NA-POGUE] ontleent zijn naam aan het kasteel dat als inspiratie diende – het kasteel op de “Kissing Hill”. Gebouwd in 1467, was het fort tegen 1966 in verval geraakt, totdat Mark Edwin Andrews en zijn echtgenote Lavonne (beiden architect) het restaureerden en vulden met enkele van de beste whiskeyvaten van Ierland. Sommige daarvan werden de oudste en zeldzaamste commercieel verkrijgbare whiskeys, andere hielpen het begrip Ierse single malt whiskey vorm te geven.
Het resultaat van een huwelijk van 14 jaar oude Single Malts, gerijpt in twee houtsoorten: Amerikaans wit eiken ex-bourbonvaten en Spaans rood eiken Oloroso sherryvaten. 46 % / 92 proof.

Knappogue [NA-POGUE] ontleent zijn naam aan het kasteel dat als inspiratie diende: het kasteel op de “Kissing Hill”. Gebouwd in 1467, was het fort tegen 1966 in verval geraakt, tot Mark Edwin Andrews en zijn echtgenote Lavonne (beiden architect) het restaureerden en vulden met enkele van de beste whiskeyvaten van Ierland. Sommige daarvan werden de oudste en zeldzaamste commercieel verkrijgbare whiskeys, andere hielpen de Ierse single malt whiskey mee definiëren.
Gerijpt gedurende 14 jaar in ex-bourbonvaten, gevolgd door een rijping van 2 jaar in Oloroso sherryvaten. 43 % / 86 proof.

Knappogue [NA-POGUE] ontleent zijn naam aan het kasteel dat als inspiratie diende: het kasteel op de “Kissing Hill”. Gebouwd in 1467, was het fort tegen 1966 in verval geraakt, tot Mark Edwin Andrews en zijn echtgenote Lavonne (beiden architect) het restaureerden en vulden met enkele van de beste whiskeyvaten van Ierland. Sommige daarvan werden de oudste en zeldzaamste commercieel verkrijgbare whiskeys, andere hielpen de Ierse single malt whiskey mee definiëren.

Pandan (pandanus amaryllifolius) is een blad met unieke en heerlijke aroma's, een ware pijler van de Aziatische gastronomische cultuur. Pandan wordt op grote schaal geteeld in Zuidoost-Azië en telt 750 verschillende soorten verspreid over Azië, Afrika en Oceanië. De lange, mesvormige bladeren verspreiden een kenmerkende geur. Het wordt veel gebruikt in gerechten en dranken in Indonesië, Sri Lanka, Thailand, Bali, Vietnam, de Malediven en India, en wordt "de vanille van Azië" genoemd vanwege de tonen van vanille, amandel en boterkoekjes.

Een traditionele blend van één grain whisky en 15 single malts uit Speyside en de Lowlands. Altijd ongefilterd en met natuurlijke kleur. 5 jaar oud en gerijpt op 5 soorten hout: Bourbon, Sauternes, Porto, Bourgogne en Amerikaans eiken. In de stijl van ouderwetse blends die smaken als een fruitige malt whisky. Een eerbetoon aan Clan Chief McCallum. Een harmonieuze en elegante blend, zacht, met fruitige tonen, een lichte kruidigheid en een delicate zoetheid.

Een single cask van Ardmore 2014, gecreëerd ter ere van een Schotse en Pictische prinses, moeder van de Schotse Hooglanden. Loyaliteit, trouw, schoonheid, karakter en kracht. Cultuur en mystieke overtuigingen uit het land van Seanna Mheallan, ook bekend als Sheena McCallum. Trouw aan het clanmotto: « In Ardua Tendit ». Een Highland single malt, Ardmore 2014, dubbel gerijpt in een Laphroaig Islay-vat. Een uitgesproken rokerig karakter, een volle body en kracht, met behoud van elegantie.

Deze Icons of Wales #13 – Penderyn Bad Wolf is een 10 jaar oude whisky, volledig gerijpt in Tawny Port-vaten, zeer oude vaten die al ongeveer 60 jaar port hebben bevat.

Serpent’s Tears is een Llandudno Peated, Smoky Fruity Single Malt Welsh Whisky met 46% alc.

Gedistilleerd in april 2008 in de Travellers-distilleerderij, heeft deze rum uit het terroir van Belize geprofiteerd van een dubbele rijping om hem zijn uniek karakter te geven. Na 11 jaar tropische rijping in Belize, genoot deze rum van een verdere rijping van 6 jaar in Europa, wat zorgt voor een perfect evenwicht. Gerijpt in eiken vaten (Charred White Oak), wordt deze botteling van januari 2026 gepresenteerd in zijn meest authentieke expressie: 59,9% vol., zonder koude filtratie of kleuring. Een strikt beperkte editie van 370 flessen voor Premium Spirits.