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Don Papa Masskara + ETUI

Plongez dans l’univers vibrant de Don Papa Masskara, un hommage au célèbre festival Masskara de l’île de Negros Occidental. Cette célébration annuelle, dédiée à la joie face à l’adversité, incarne l’âme authentique des Philippines. Cette édition premium est élaborée avec une distillation en alambic et infusé avec des ingrédients tropicaux, tous issus de productions locales aux Philippines. Distillé à 40 % d’alcool, Don Papa Masskara est une création aux notes riches, douces et épicées d’agrumes, évoquant la joie festive de son nom.

Knappogue Castle 12Y Château Pichon Baron 46%

Knappogue [NA-POGUE] tire son nom du château qui l’a inspiré: le château de la « colline des baisers ». Construit en 1467, cet édifice était tombé en ruine en 1966 lorsque Mark Edwin Andrews et son épouse Lavonne (tous deux architectes) l’ont restauré et l’ont rempli de certains des meilleurs fûts de whisky d’Irlande. Certains de ces fûts sont devenus les whiskys commercialisés les plus anciens et les plus rares, tandis que les autres ont contribué à définir le single malt irlandais lui-même. L'édition limitée Château Pichon Baron est vieillie dans des fûts de bourbon pendant un minimum de 12 ans, puis vieillie davantage dans des fûts de la célèbre cave de Bordeaux. Fabriquée exclusivement à partir d'orge maltée, distillée dans des alambics à repasse en cuivre, cette expression e...

Liqueur de Fleur de Sureau - SURO 20%

Suro Elderflower est une liqueur française fabriquée à partir de fleurs de sureau. La récolte des fleurs sauvages a lieu chaque printemps, elles sont cueillies fraîches, à la main, au sommet de leur floraison.

Penderyn Icons of Wales 14 - The Village Portmeirion

Ce whisky, baptisé Icons of Wales #14, Penderyn « The Village », est un Amarone Cask Finish à 46 % vol. Inspiré par le village italien onirique de Portmeirion, il a été lancé pour célébrer son centenaire en 2026. Le village enchanteur de Portmeirion a vu le jour entre 1925 et 1973, sous l'impulsion de l'architecte gallois visionnaire Sir Clough Williams-Ellis. Niché le long de la côte sauvage du nord du Pays de Galles, il célèbre la fantaisie et l'élégance, chaque structure étant méticuleusement conçue pour évoquer une beauté intemporelle et un design qui semble danser avec le paysage.

Sea Salt Yuzushu 13% 720 ml

Yuzushu signifie littéralement « alcool de yuzu » en japonais. La Sea Salt Yuzushu est produite par la brasserie Kitajima sur une base de saké, à laquelle sont ajoutés du jus de yuzu frais et du sel de mer. Fondée en 1805 dans le village de Hari, préfecture de Shiga, la distillerie possède une expertise reconnue dans les sakés premium depuis plus de 200 ans. L'association de saké, jus de yuzu japonais frais et sel de mer crée une boisson remarquable aux notes douces et acidulées. À déguster pur sur glace, ou avec un tonic, ou bien à la japonaise avec de l'eau chaude.

Tullibardine The Murray 2013 56.1%

La prochaine édition limitée de la Tullibardine Marquess Collection est une expression de 2013 en Bourbon Cask Strength, entièrement vieillie dans des fûts de bourbon de premier remplissage. La Marquess Collection, lancée en 2016, est un clin d'œil aux célèbres figures historiques qui ont porté le titre de marquis de Tullibardine en Écosse pendant des siècles, et à la riche histoire de la région de Tullibardine. Le nom Murray provient du 2ème marquis de Tullibardine, Sir William Murray, qui s'est battu pour les Jacobites à la bataille de Sheriffmuir sur les collines d'Ochil, au-dessus de la distillerie Tullibardine.