Origen Altitude Gin
Onze gin is het resultaat van distillatie en maceratie. Wij gebruiken een gecertificeerde biologische graanalcohol van Europese oorsprong (voornamelijk uit Italië) die alle zachtheid en finesse van Origen gin brengt en het evenwicht van de geselecteerde aromatische noten tot uiting laat komen.
Onze gin is het resultaat van distillatie en maceratie. Wij gebruiken een gecertificeerde biologische graanalcohol van Europese oorsprong (voornamelijk uit Italië) die alle zachtheid en finesse van Origen gin brengt en het evenwicht van de geselecteerde aromatische noten tot uiting laat komen.De distillatie van het graan (tarwe) wordt uitgevoerd in een pot still gekoppeld aan een directe rectificatie op kolom. De distillatiekolom heeft 9 platen. Dit betekent dat de alcohol, na de eerste distillatie in de distilleerkolf, 9 rectificatiestadia ondergaat, wat hem zijn finesse en zachtheid geeft. Om een optimale stabiliteit te garanderen, werken we met natuurlijke aroma's.
|DEGUSTATIEKAART|
Op aromatisch niveau gebeurt de maceratie van de planten waarvan "immortelle" de hoofdsmaak vormt, en van de mediterrane specerijen, in een mengsel van water en alcohol waarvan het alcoholgehalte afhangt van de kwetsbaarheid van de plant. Deze maceratie, die 2-3 dagen tot 15-20 dagen duurt, wordt gevolgd door distillatie om de aromatische noten te extraheren en te concentreren en een kleurloos distillaat te verkrijgen (het natuurlijke aroma dat in Origen aanwezig is).
MH3141 BIO
Datasheet
- Land
- België
- Volume
- 0.7
- Merk
- Origen
- Alcoholgraad
- 43°
Specifieke referenties
chat
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Bladnoch Alinta Peated
Le Bladnoch Adela Single Malt est un whisky corsé, mûri en fûts Oloroso, qui lui confère une saveur chaude et sucrée de sherry. pour une saveur chaude et sucrée de sherry.
The Matsui The Peated
Een single malt whisky gemaakt van zorgvuldig gekozen peated malt, gedistilleerd in de natuurlijke omgeving van Tottori en gerijpt in geselecteerde vaten.
Deze whisky roept een zachte, fruitige zoetheid op, met een rokerige, turfachtige finish. Dit meesterwerk, zorgvuldig vervaardigd met hart en passie, wordt op smaak gebracht met natuurlijk bronwater van hoge kwaliteit van Mt. Daisen.
St Etienne Blanc 70 CL - 50%
Deze witte agricole rum belichaamt de uitmuntendheid van de HSE (Habitation Saint-Etienne) rums, een echte referentie in de wereld van rum.
Gedistilleerd in Martinique, staat het bekend om zijn frisheid, typerende karakter en grote veelzijdigheid. De uitzonderlijke kwaliteit, regelmatig bekroond met prestigieuze medailles (Parijs 2024, 2020, 2019 en 2018), maakt het de ideale partner om je cocktails zoals Ti-punch, planter of andere exotische creaties te verbeteren.
Het wordt ook puur genoten, met of zonder ijs, voor een authentieke en verfrissende ervaring.
St Etienne Vieux Small Cask 2016
Ontdek een uitzonderlijke agricole rum, de HSE Small Cask 2016, waarvan de rijping in mini-vaten van Limousin-eik (55 liter) een ongeëvenaarde aromatische intensiteit geeft.
Met zorg vervaardigd door de beroemde Martinikaanse distilleerderij Habitation Saint-Étienne, betovert deze rum met zijn complexe profiel, voortkomend uit unieke vakkennis.
Deze vintage van 2016, gerijpt in mini-vaten van Limousin-eik, belooft u een verfijnde en buitengewone proefervaring.
Onze gin is het resultaat van distillatie en maceratie. Wij gebruiken een gecertificeerde biologische graanalcohol van Europese oorsprong (voornamelijk uit Italië) die alle zachtheid en finesse van Origen gin brengt en het evenwicht van de geselecteerde aromatische noten tot uiting laat komen.