

Ontdek de Mintis Amarena Cherry Gin in een elegante geschenkdoos, vergezeld van een glas, ideaal voor ginliefhebbers en degenen die van unieke fruitige smaken houden.
Gemaakt door de familie distilleerderij Torino Distillati in Moncalieri, onderscheidt deze uitzonderlijke gin zich door zijn rijke aroma's en tonen van Amarena-kersen, een Italiaanse specialiteit die hem een onnavolgbare fruitige en gastronomische karakter geeft.
PROEFNOTITIES:
NEUS: Een zoete en frisse geur waarin gekonfijte kersenaroma's de boventoon voeren, aangevuld met klassieke tonen van jeneverbes, marsepein en een vleugje verse munt. Het geheel is harmonieus en verleidelijk, met de belofte van fruitige rijkdom.
SMAAK: In de mond onthult de Mintis Amarena Cherry Gin een volle en fruitige aanzet, met een explosie van sappige Amarena-kersen en jeneverbessmaken, gevolgd door hints van framboos en verse munt. Subtiele specerijen vervolmaken het aromatische profiel en bieden een mooie complexiteit.
AFDRONK: De afdronk is lang, gekenmerkt door een fruitige persistentie waarin wilde kersen blijven doorklinken, vergezeld van een lichte toets van muntachtige frisheid en zachte specerijen.
Datasheet
Specifieke referenties
Dit is zeker de beste leeftijd voor Armagnac liefhebbers die vurigheid en rijpheid waarderen.
Penderyn Legend vormt de ideale introductie tot de eerste Welshe whiskystokerij. Volledig gerijpt op bourbonvaten, heeft deze single malt nog enkele extra maanden doorgebracht op Madeiravaten, wat hem zoete en fruitige tonen geeft. De rode draak, die voorkomt in veel volksverhalen, staat ook afgebeeld op de nationale vlag van Wales. Genesteld nabij het Brecon Beacons National Park, ontlenen de single malts van Penderyn hun zachte en subtiele karakter aan de combinatie van een unieke distillatietechniek met op maat gemaakte Faraday-ketels en een bijzonder rijpingsproces, het resultaat van de expertise van Dr. Jim Swan en sinds 2018 voortgezet door meester-distilleerder Aista Phillips.
De appels worden gemengd, geplet en geperst. Het appelsap wordt meteen uitgegist tot cider die wordt gedistilleerd. De dubbele distillatie vindt 6 maanden na de gisting plaats. De eerste distillatie geeft de "petite eau" van 30% van het volume en het is de tweede distillatie, die van de "petite eau" die de Calvados oplevert.
Rijping: Minimaal twee jaar. In geroosterde eiken vaten van 400 liter, waarvan 50% nieuw.
The Big Smoke werd gecreëerd om maltwhisky’s van enkele van de meest iconische distilleerderijen van Schotland te mengen en ze in hun wildste vorm te bottelen. Deze whisky doet denken aan de traditionele Islay-malts, vol turfrook en ziltige zoetheid, krachtig maar zacht—alles wat je mag verwachten van een blend van uitzonderlijke rokerige whisky’s.
De vurige jeugd verzacht en verzacht. Deze Grand Assemblage is het perfecte voorbeeld van het prachtige evenwicht dat men aantreft in brandewijn van deze leeftijd.
Panda is een bekroonde premium gin gedistilleerd en gebotteld in België. Het is volledig biologisch en is de eerste gin ter wereld die lychees bevat. De delicate lycheesmaak wordt aangevuld met andere ingrediënten, waaronder kersen, sinaasappelschil, basilicum, rozemarijn, Chinese steranijs, jeneverbessen en zuiver water uit de Hoge Venen. De harmonie tussen deze ingrediënten geeft Panda gin een subtiele maar krachtige noot met delicate, verfijnde accenten.