Specifieke referenties
De ster van "bleutiful" aperitieven!
Een aperitief gemaakt door de maceratie van groene anijs, steranijs en zoethout, geïnspireerd door de blauwe luchten van de Provence en de Middellandse Zee.
De Provence is de enige plek ter wereld waar het aperitief de zee, gastronomie en levenskunst combineert met sport, dankzij pétanque.
Het aperitief wordt zo een uniek moment dat vrienden en familie samenbrengt, waar meerdere generaties elkaar ontmoeten om gezellige momenten te delen, verrijkt door de charme waaraan Marcel Pagnol ons heeft laten wennen.
Burlanegra is een rum gemaakt van geselecteerde melasse uit Midden-Amerika. Na een dubbele distillatie in een continue kolomdistilleerketel, rijpt hij meerdere jaren in Amerikaanse eikenhouten vaten en krijgt vervolgens een finish in Pedro Ximénez-vaten, wat hem zijn kenmerkende en verfijnde aromatische profiel geeft.
Coloma Coffee Smoked 8 jaar oud is een ware ode aan de Colombiaanse tradities van koffie en rum. Geproduceerd op Hacienda Coloma, combineert deze unieke cuvée de erfenis van geroosterde koffie met de elegantie van een zorgvuldig gerijpte oude rum. Na een rijping van 8 jaar in eikenhouten vaten ondergaat deze rum een dubbele finish: eerst in vaten die eerder een koffielikeur bevatten, daarna in vaten doordrenkt met de diepe aroma's van geroosterde koffie. Deze bijzondere rijping geeft Coloma Coffee Smoked een betoverende complexiteit, waarin vanillezoetheid, gekaramelliseerde weelde en intense rokerige mokanoten samenkomen. Een uitzonderlijke ontmoeting tussen twee legendarische werelden.
De Penderyn-distilleerderij produceert meermaals bekroonde single malt whisky's en sterke dranken aan de voet van de prachtige heuvels van de Brecon Beacons in Zuid-Wales. Madeira Penderyn rijpt eerst in ex-bourbonvaten en daarna in oude Madeirawijnvaten om zijn volle karakter te ontwikkelen.