Sherry Casks Finish: een exclusieve premium rum in beperkte oplage gedistilleerd op het eiland Negros in de Filipijnen. Het eiland, gelegen op de berg Kanlaon. Don Papa Sherry Casks Finish is een op melasse gebaseerde rum gedistilleerd per kolom, eerst gedurende vier jaar gerijpt in ex-Bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door 18 maanden in vier verschillende soorten Sherryvaten: Fino, Pedro Ximenez, Cream en Palo Cortado. De rums uit deze vier vaten worden vervolgens zorgvuldig gemengd door de "Don Papa Master Blender" om een unieke rum in beperkte oplage te produceren, ongefilterd en gebotteld op 45% om zijn kenmerkende smaak nog verder te verbeteren.
PROEFNOTITIES
KLEUR: Licht amber
NEUS: De neus is zoet en fruitig met tonen van rijpe rozijnen.
SMAAK: De mond heeft een volle maar delicate zoetheid met tonen van pruim, donkere chocolade en rijpe vijg.
AFDRONK: Een extreem lange afdronk die het gehemelte bijna bedekt met een fluweelzachte textuur.
Datasheet
Specifieke referenties
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
PROEFNOTITIES
NEUS: Pomelo, vanille
SMAAK: Honing, kruidkoek, lentebloemen, amandelen
AFDRONK: Zoet, zacht en met citrusaroma’s
De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt die het vakmanschap van de Highlands-distilleerderij belichaamt.
Deze whisky heeft 12 jaar lang volledig gerijpt in first-fill sherryvaten, wat zorgt voor ongeëvenaarde aromatische rijkdom en diepte.
Het is een recente toevoeging aan het Tomatin-assortiment, speciaal ontworpen voor gespecialiseerde wijnhandelaars en spiritliefhebbers.
De Tomatin 12 Year Old Sherry is een zachte en gemakkelijk te drinken whisky, boordevol complexe en verleidelijke smaken.
Tomatin 12 Y is zacht en zijdeachtig, na te zijn gerijpt in traditionele Scotch Whisky-, ex-Bourbon- en Sherry Oloroso-vaten. Een rijk en fruitig aroma is de prelude tot de zoete smaken van rijpe appels, peren en een subtiel vleugje noten. Aangenaam vette afdronk.
Sherry Casks Finish: een exclusieve premium rum in beperkte oplage gedistilleerd op het eiland Negros in de Filipijnen. Het eiland, gelegen op de berg Kanlaon. Don Papa Sherry Casks Finish is een op melasse gebaseerde rum gedistilleerd per kolom, eerst gedurende vier jaar gerijpt in ex-Bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door 18 maanden in vier verschillende soorten Sherryvaten: Fino, Pedro Ximenez, Cream en Palo Cortado. De rums uit deze vier vaten worden vervolgens zorgvuldig gemengd door de "Don Papa Master Blender" om een unieke rum in beperkte oplage te produceren, ongefilterd en gebotteld op 45% om zijn kenmerkende smaak nog verder te verbeteren.