Sherry Casks Finish: un rhum prémium exclusif en édition limitée distillé sur l'île de Negros aux Philippines. L'île, située sur le mont Kanlaon. Don Papa Sherry Casks Finish est un rhum à base de mélasse distillé par colonne, d'abord vieilli pendant quatre ans dans des fûts de chêne américain ex Bourbon, suivi de 18 mois dans quatre différents types de fûts de Sherry : Fino, Pedro Ximenez, Crème et Palo Cortado. Les rhums de ces quatre fûts sont ensuite soigneusement mélangés par le « Don Papa Master Blender » pour produire un rhum unique en édition limitée, non filtré et mis en bouteille à 45 % pour améliorer encore son goût distinctif.
NOTES DE DEGUSTATION
COULEUR: Ambre claire
NEZ: Le nez est doux et fruité avec des notes de raisins secs mûrs.
BOUCHE: La bouche a une douceur corsée mais délicate avec des notes de prune, de chocolat noir, et de figue mûre.
FINALE: Une finition extrêmement longue recouvrant presque la palette d'une texture veloutée.
Fiche technique
Références spécifiques
Burla Negra est un rhum élaboré à partir de mélasses sélectionnées d’Amérique centrale. Après une double distillation en alambic à colonne continue, il vieillit plusieurs années dans des fûts de chêne américain, pour ensuite passer par unefinition en fûts de Pedro Ximénez, ce qui lui confère son profil aromatique distinctif et raffiné.
La prochaine édition limitée de la Tullibardine Marquess Collection est une expression de 2013 en Bourbon Cask Strength, entièrement vieillie dans des fûts de bourbon de premier remplissage. La Marquess Collection, lancée en 2016, est un clin d'œil aux célèbres figures historiques qui ont porté le titre de marquis de Tullibardine en Écosse pendant des siècles, et à la riche histoire de la région de Tullibardine. Le nom Murray provient du 2ème marquis de Tullibardine, Sir William Murray, qui s'est battu pour les Jacobites à la bataille de Sheriffmuir sur les collines d'Ochil, au-dessus de la distillerie Tullibardine.
Le Philtre Lapis Lazulli est bien plus qu’une simple vodka ; c’est une expérience sensorielle, une ode à l’art et à l’éco-responsabilité. Conçue par les frères Charles et Frédéric Beigbeder, en collaboration avec Guillaume Rappeneau, cette vodka française premium est produite dans la région de Cognac. Le Philtre combine la tradition artisanale des alambics de cuivre charentais avec une démarche moderne et respectueuse de l'environnement. Elle est élaborée à partir de blé biologique italien et ne contient aucun sucre ajouté, ce qui la rend 100% naturelle. La particularité de cette édition limitée réside dans son flacon bleu profond, fabriqué à partir de déchets de verre recyclés, rendant hommage à l'artiste Yves Klein.
Embouteillage emblématique de la distillerie, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de bourbon, lui apportant un caractère gourmand, vanillé et très légèrement épicé.
Sortilège Prestige, c’est l’union d’un whisky canadien des plus raffinés, vieilli plus de sept ans en fût de chêne, et de sirop d’érable québécois pur de première coulée. Un mariage au goût sublime, supérieur en tout point à la somme des éléments qui le compose.
Tomatin 12 Y est lisse et soyeux, après avoir été élevé dans des fûts traditionnels de Scotch Whisky, ex-Bourbon et de Sherry Oloroso. Un arôme riche et fruité est le prélude aux saveurs sucrées des pommes mûres, des poires et un soupçon subtil de noix. Finition agréablement grasse.
Brockmans Original est un gin super-premium certifié B Corp, "properly improper", élaboré à partir d'un mélange de botaniques traditionnelles du London Dry et de baies noires, le tout macéré et distillé ensemble. La recette disruptive de Brockmans Original incarne l'esprit innovant de son fondateur, Neil Everitt.
100 % naturel, 100 % artisanal ! De la sélection minutieuse de notre eau-de-vie de poire William à l’assemblage délicat de notre Rum de mélasse vieilli 7 ans sous les tropiques, chaque étape est guidée par le savoir-faire artisanal. Une liqueur authentique, où seuls des ingrédients naturels subliment la richesse de chaque goutte.