Miracielo rum wordt met de hand gemaakt in Guatemala. Het is een gekruide rum met een origineel recept uit 'La Antigua Guatemala de 1953'!
Tijdens het rijpingsproces worden verse pruimen, sultana's en vanille met de hand toegevoegd om een royale maceratie mogelijk te maken.
Zo biedt deze Reserva Especial Miracielo een unieke signatuur. Ook de fles onderstreept het ambachtelijke karakter van deze rum met een geraffineerd detail, een handgemaakte kraag van chocoladeleer.
|DEGUSTATIEKAART|
• Neus
De neus is licht maar tamelijk geurig, met een harsachtige en vegetale tendens. De karamel en vanille van het geroosterde vat zorgen voor rondheid en een zekere gulzigheid. Een paar etherische toetsen vliegen over het glas, met accenten van vers fruit (lychees) en bloemen.
• Mond
De smaak is rond en verfijnd, met licht gebrande aroma's (koffie, melasse, geroosterde noten) en zoete specerijen (vanille, kaneel). Er is een zekere warmte in het midden van de smaak, met alcohol gekleed in specerijen.
• Afdronk
De afdronk is rond, met een fruitigheid die naar de zoetige kant neigt.
Datasheet
Specifieke referenties
Ontdek de Mintis Amarena Cherry Gin in een elegante geschenkdoos, vergezeld van een glas, ideaal voor ginliefhebbers en degenen die van unieke fruitige smaken houden.
Gemaakt door de familie distilleerderij Torino Distillati in Moncalieri, onderscheidt deze uitzonderlijke gin zich door zijn rijke aroma's en tonen van Amarena-kersen, een Italiaanse specialiteit die hem een onnavolgbare fruitige en gastronomische karakter geeft.
Met een mash bill van 51% maïs en 49% gierst biedt KOVAL Bourbon een drinkervaring die evenwichtig, toegankelijk en ongeëvenaard is. De ongewone graancombinatie zorgt voor tonen van mangochutney en vanille in de mond, met een peperige karamelfinish.
Ontdek de Botran Rare Blend Ex Agave, een meesterlijke fusie van verschillende tradities, afkomstig uit het hart van Guatemala.
Deze uitzonderlijke rum, gerijpt gedurende 25 jaar in solera, wordt verfijnd voor een jaar in vaten die eerder agave-spirits bevatten, waardoor een unieke en fascinerende smaakervaring ontstaat.
Gevat in een diepzwarte fles, zal dit mysterieuze en elegante juweel de meest veeleisende spiritsliefhebbers weten te bekoren.
ABK6 is een Single Estate Cognac, geproduceerd op een kalkstenen heuvel op 154 m hoogte. 100% van de Ugni-blanc druiven werd gebruikt. Er vond een dubbele distillatie plaats in kleine Charentais-distilleerketels. De ABK6 Pure Single heeft gerijpt in nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten van 350 liter uit de Limousin.
PROEFNOTITIES
KLEUR Zacht amber met een lichte gele zweem.
NEUS Zacht, zeer aromatisch met een vleugje honing en citroen op de voorgrond.
SMAAK Zoet in aanzet met een aangename fruitigheid en een lange, zachte afdronk. Licht maar complex, zacht maar uitdagend.