Deze agrarische rum gerijpt in eiken vaten is hebberig en verleidelijk. Hij claimt zijn Reunionese oorsprong door zijn zeer typische noten van suikerriet die gedurende het proeven aanwezig zijn.
Sinds 1845 zet Isautier de rumtraditie op het eiland Réunion voort.
De oude rum van Isautier belichaamt de geschiedenis van een familie en de liefde voor een land. Ze zijn perfect in evenwicht en weerspiegelen de unieke stijl die Matthieu Cosse, de oenoloog van de rummaker, voor ogen had. Rond en delicaat gejodeerd, combineren zij de gulzigheid van banketbakkersnoten, aromatische frisheid en complexiteit, dankzij het langzaam en gecontroleerd roosteren van de vaten.
Deze agrarische rum gerijpt in eikenhouten vaten is gulzig en verleidelijk. Het claimt zijn Reunionese oorsprong door zijn zeer typische noten van suikerriet aanwezig tijdens het proeven.
|DEGUSTATIEKAART|
• Neus
De neus is expressief, bloemig, fruitig, kruidig met aroma's van gebak en gedroogd fruit.
• Smaak
In de mond voelen we de souplesse, de lengte, de rijkdom van deze rum met gekonfijte, kruidige en zoute tonen.
• Afdronk
De slotnoot is delicaat houtachtig, bijna turfachtig, met een mooie aanhoudende aromatische frisheid.
Datasheet
Specifieke referenties
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Hier is een zeldzame en gedurfde rum met de Compagnie des Indes Ecuador 7 Jaar Tokaji Finish, een limited edition die speciaal is gebotteld voor Premium Spirits België. Deze uitzonderlijke rum heeft 7 jaar gerijpt in de tropen voordat hij werd verfijnd in Tokaji-vaten. Het onderscheidt zich door zijn aromatische kracht en diepte. Met zijn 60,2% vol. biedt deze vatsterkte rum een ongeëvenaarde intensiteit, ideaal voor liefhebbers van authentieke en onvervalste rum.
Génépi-likeur 1821 is een van de topproducten van het huis Dolin. Deze beroemde, emblematische plant uit de Alpen groeit op meer dan 1800 meter hoogte, tussen rotsen en sneeuwvelden. Op basis van een origineel recept dat 200 jaar geleden werd opgesteld, combineert onze likeur florale en kruidige smaken met het elegante karakter van een hoogwaardige likeur. Het takje génépi (of genepì) in de fles geeft langzaam zijn aroma’s af aan de goudgroene vloeistof – een geheim van de herborist dat zijn karakter nog versterkt en er een uitzonderlijke bergalcohol van maakt.
PROEFNOTITIES :
NEUS: Aroma’s van exotisch fruit, vanille, vegetale nuances, grote zachtheid in de neus.
SMAAK: Ronde en stralende smaak, exotisch fruit, gourmand expressie, tonen van gedroogd fruit en vanille.
AFDRONK: Lange en kruidige afdronk.
PROEFNOTITIES KLEUR: Gepolijst goudNEUS: Elegante, frisse citroenschil in lagen met romige vanille en knapperige groene appelsSMAAK: Gemalen specerijen en gedroogde sinaasappelschijfjes omhuld met intense zoetheid van stevige honingAFDRONK: Romig en leerachtig met tonen van zoete vanille
Ron Coloma 8 Jaar Oud wordt geproduceerd op de Hacienda Coloma, een familie-koffieplantage sinds drie generaties, gelegen in het hart van Colombia. Na een rijping van 8 jaar in vaten van Amerikaans eikenhout waarin voorheen bourbon zat, krijgt de Ron Coloma een finish van 2 tot 3 maanden in eikenhouten vaten die voorheen de Coloma koffielikeur hebben bevat. Deze unieke rijpingsmethode geeft Ron Coloma zijn zachte en unieke persoonlijkheid, een ware expressie van zijn kenmerkende Colombiaanse wortels.
Ontdek de Foursquare Spiced Rum, een echte parel uit Barbados, door velen beschouwd als een van de beste gekruide rums ter wereld.
Gemaakt in de beroemde Foursquare distilleerderij, onderscheidt deze rum zich door zijn droge karakter, zonder toegevoegde suiker. Deze zuiverheid zorgt ervoor dat de complexe aroma's en subtiele kruiden volledig kunnen worden genoten. Winnaar van de gouden medaille op de Los Angeles Spirits Competition in 2014, deze rum is het resultaat van een eeuwenoude vakmanschap, voortgezet met passie en precisie.
Deze agrarische rum gerijpt in eiken vaten is hebberig en verleidelijk. Hij claimt zijn Reunionese oorsprong door zijn zeer typische noten van suikerriet die gedurende het proeven aanwezig zijn.