Baie Des Trésors Karakoli 2019 52%
Baie des Trésors Karakoli is een waar juweel onder de oude rum, die een belangrijke mijlpaal markeert in de geschiedenis van het huis Baie des Trésors.
Karakoli, de eerste oude rum van deze gerenommeerde Martinique distilleerderij, is een pure suikerriet rum gedistilleerd in 2019 en gedurende 3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het suikerriet komt van het dorre
Spoutourne perceel, bekend om zijn bijdrage aan de Fleurs du Vent cuvée.
Deze langdurige rijping brengt een ongeëvenaarde rijkdom en complexiteit, eer betuigend aan de uitzonderlijke kwaliteit van de vulkanische gronden van het Caravelle schiereiland.
PROEFNOTITIES :
KLEUR: Een schitterende gouden kleur, doorspekt met amberkleurige en licht roodachtige highlights, die getuigen van zijn rijkdom en zijn rijping in eikenhouten vaten.
NEUS: Vanaf de eerste neus onthult Karakoli opmerkelijke complexiteit en kracht. Delicate houtachtige noten verweven zich met gebakachtige nuances van gekarameliseerde vanille en gedroogde kokosnoot, typisch voor Amerikaans eikenhout. Het boeket ontwikkelt zich naar frisse en uitgesproken bloemige accenten, gevolgd door tonen van gedroogde tabak en balsamico accenten met koffie en chocolade. Op de achtergrond voltooien specerijen (bloemenpeper, kaneel), gedroogde bloemen en een vleugje saffraan dit rijke en harmonieuze aromatische profiel.
SMAAK: De aanval is soepel, gekenmerkt door een elegante en goed geïntegreerde tanninestructuur. De zijdezachte textuur omhult het gehemelte, onthult bloemige en balsamico aroma's (honing, specerijen, roosteren). Het gehemelte is rond en ruim, perfect uitgebalanceerd, eindigend met een intense, frisse en rijke afdronk die lang in de mond blijft hangen.
RHUM1042
Datasheet
- Land
- Martinique
- Volume
- 0.7
- Merk
- Baie des Trésors
- Alcoholgraad
- 52°
Specifieke referenties
chat
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Old Pulteney Huddart
Deze beperkte editie is gerijpt in ex-bourbon vaten en vaten uit de oceaanstreek Charente ten noorden van Bordeaux.
Speyburn Rum Cask Finish
PROEFNOTITIES:
NEUS: Tropisch fruit, groene appels, citrus en gekarameliseerde banaan.
SMAAK: Boterachtige perzikgebakjes met tropisch fruit, karamel, kaneel en vanille.
Nonino Prosecco Barrique
PROEFNOTITIES:
KLEUR: Amberkleur met gouden tinten door rijping in vaten.
SMAAK: Zoet en bloemig met tonen van amandel en groene appel die verzachten tot een lichte geur van vanille en chocolade.
Canero Sauternes Finish
De Cañero Sauternes rumvat-afwerking wordt dubbel gerijpt na het mengen in witte eikenhouten vaten die worden gebruikt om zoete wijn uit de Sauternes-regio in Frankrijk te rijpen. Na ongeveer 9 maanden in deze vaten doorgebracht te hebben, mengt de rum zijn karakter met de zoete tonen van de Sauternes-wijn, waardoor het een zeer drinkbare spirit wordt, gewaardeerd door zowel nieuwkomers als kenners.
Longueteau Rhum Vieux La Galerie - Schuk One 51.5%
De Galerie Cuvée - Schuck One belichaamt de samenwerking tussen de Guadeloupse distilleerderij Longueteau en de urban artist Shuck One. Als onderdeel van de Galerie-collectie combineert deze kunst- en terroirrum de uitmuntendheid van landbouwrum met eigentijdse artistieke expressie. Gedistilleerd in Sainte-Marie, op de gronden van Capesterre Belle-Eau, weerspiegelt deze cuvée de eeuwenoude expertise van het huis Longueteau. Door traditie en moderniteit te combineren, is deze rum een ware ode aan creativiteit en het erfgoed van Guadeloupe. De fles, versierd met een werk van Shuck One, eert het tropische woud van Basse-Terre en de culturele wortels van het eiland.
Baie des Trésors Karakoli is een waar juweel onder de oude rum, die een belangrijke mijlpaal markeert in de geschiedenis van het huis Baie des Trésors.
Karakoli, de eerste oude rum van deze gerenommeerde Martinique distilleerderij, is een pure suikerriet rum gedistilleerd in 2019 en gedurende 3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het suikerriet komt van het dorre
Spoutourne perceel, bekend om zijn bijdrage aan de Fleurs du Vent cuvée.
Deze langdurige rijping brengt een ongeëvenaarde rijkdom en complexiteit, eer betuigend aan de uitzonderlijke kwaliteit van de vulkanische gronden van het Caravelle schiereiland.