Ontdek de elegantie en complexiteit van Coopers Choice Vintage 2011 Miltonduff, een single cask whisky in beperkte oplage uit de prestigieuze regio Speyside in Schotland.
Gedistilleerd in mei 2011 en tien jaar gerijpt in een vers bourbonvat, biedt deze niet-koudgefilterde single malt zonder toegevoegde kleur een pure en authentieke proefervaring.
Gebotteld op vatsterkte met 56,5% alcohol, onthult elke druppel van deze uitzonderlijke whisky een rijk en harmonieus scala aan smaken die de meest veeleisende kenners zullen verrukken.
PROEFNOTITIES
NEUS De neus opent met verleidelijke aroma's van warme boterachtige croissants, vergezeld van romige tonen van vanille. Hints van gekruide appels en een vleugje citrusschil voegen een extra dimensie toe, wat een rijke en verleidelijke geurensymfonie creëert.
SMAAK In de mond onthult deze single malt een moutige zoetheid, versterkt door smaken van honingflapjack en verkruimelde vanillefudge. De zachte warmte van geroosterd eikenhout verrijkt de ervaring en biedt een fluweelzachte textuur en indrukwekkende diepte.
AFDRONK De afdronk is lang en aanhoudend, met chai-kruiden die zachtjes naar voren komen, vergezeld van romige en zoete tonen van abrikoos en pittige citroen. Hints van sappige mout en gerst voegen een delicate en uitgebalanceerde laatste touch toe.
Datasheet
Specifieke referenties
Japanse single malt whisky gerijpt in een enkel Sakura-vat, bekend om zijn kwaliteit. Naast het moutaroma en de bittere smaak van een ongemengde whisky, zijn ook delicate zoete en knapperige kersenaccenten in de mond waarneembaar. De whisky rijpt in de prefectuur Tottori, in een natuurlijke omgeving met sterke temperatuurschommelingen tussen de seizoenen. De whisky wordt subtiel afgerond met hoogwaardig natuurlijk bronwater afkomstig van de berg Daisen.
Gecreëerd in het hart van Japan door de Kurayoshi-distilleerderij, is The San-In een blended whisky die de elegantie en subtiliteit belichaamt die typisch is voor Japanse sterke dranken. Gerijpt in ex-bourbonvaten gedurende 3 jaar, betovert het met zijn balans tussen frisheid en fruitige zoetheid. Deze whisky is een uitnodiging voor een smaakreis waarbij vanille- en ahornsiroopsmaken harmonieus samenkomen. Zijn beheerst complexiteit maakt het een ideale keuze om puur of in een cocktail van te genieten.
El Dorado 12 is een blend van speciaal geselecteerde, gerijpte rums. De jongste rum in de blend is minstens 12 jaar oud, het is een combinatie van de Enmore and Diamond Coffey stills and de Port Mourant double wooden pot still, ze werden in een perfecte balans samengebracht en rijpten in ex-bourbon eiken vaten.
Een zeer lange rijping in Amerikaanse witte eiken vaten geeft deze uitzonderlijke rum een Creoolse smaak en een kruidig aromatisch palet.
Geproduceerd in het hart van de Tottori-regio, in het westen van Japan, is de San-In Blended Whisky een creatie van de Kurayoshi-distilleerderij. Het zachte en soepele karakter is te danken aan het gebruik van zuiver bronwater afkomstig van de berg Daisen, bekend om de kwaliteit van zijn natuurlijke hulpbronnen. Deze lichte en verfrissende Japanse whisky, bekroond met talrijke internationale onderscheidingen, is ideaal voor liefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe smaken of voor een eerste kennismaking met de wereld van Japanse whisky's. Met zijn subtiele balans en aromatische verfijning behoort het tot de traditie van Japanse whisky's die ambachtelijke vakmanschap en respect voor de natuur combineren.