- Nieuw
Onder leiding van Master Distiller Billy Walker is ons team op een 'Meikle Tòir' — een gewaagde zoektocht om uitzonderlijke geturfde single malt te vervaardigen in The GlenAllachie Distillery in Speyside. Elk vat dat sluimert in onze 16 eigen magazijnen wordt gedurende de hele rijping nauwgezet geobserveerd. Af en toe ontdekken we verborgen pareltjes die een bijzonder karakteristiek karakter ontwikkelen, gevormd door hun eikenhout, geschiedenis en herkomst. Onze Meikle Tòir Single Casks vertegenwoordigen de wonderen van onze magazijnen en worden gebotteld op natuurlijke sterkte (vatsterkte) om hun volledige persoonlijkheid vast te leggen, wat een ervaring biedt die zo dicht mogelijk ligt bij het proeven rechtstreeks uit het vat. Gemaakt met turf van het vasteland afkomstig uit St...
PROEFNOTITIES
NEUS: Gerookte rode appel, muscovadosuiker en gekonfijte gember, met gegrilde honingraat, zwarte kersen en gedroogd boomgaardfruit.
SMAAK: Gegrilde honingraat, sinaasappelschil en mokka, gevolgd door butterscotch, gerookte specerijen en steenvruchten, met kaneelboter en gepocheerde peren.
Datasheet
Specifieke referenties
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Onder leiding van Master Distiller Billy Walker is ons team op een 'Meikle Tòir' — een gewaagde zoektocht om uitzonderlijke geturfde single malt te vervaardigen in The GlenAllachie Distillery in Speyside. Elk vat dat sluimert in onze 16 eigen magazijnen wordt gedurende de hele rijping nauwgezet geobserveerd. Af en toe ontdekken we verborgen pareltjes die een bijzonder karakteristiek karakter ontwikkelen, gevormd door hun eikenhout, geschiedenis en herkomst. Onze Meikle Tòir Single Casks vertegenwoordigen de wonderen van onze magazijnen en worden gebotteld op natuurlijke sterkte (vatsterkte) om hun volledige persoonlijkheid vast te leggen, wat een ervaring biedt die zo dicht mogelijk ligt bij het proeven rechtstreeks uit het vat. Gemaakt met turf van het vasteland afkomstig uit St...