Brockmans Original is een B Corp-gecertificeerde super-premium gin, gemaakt met een "behoorlijk ongepaste" mix van traditionele London Dry botanicals met donkere bessen, allemaal samen gemacereerd en gedistilleerd. Het disruptieve recept van Brockmans Original belichaamt de innovatieve geest van de oprichter, Neil Everitt.
TASTING NOTES
NEUS Expressief donker fruit (braam, blauwe bes...) op een basis van jeneverbes, verlevendigd door citrusnoten.
SMAAK Zijdezachte, gladde textuur met een kern van donkere bessen, sinaasappel- en citroenschil, bloemige toetsen en zoete specerijen ; goed uitgebalanceerd tussen fruitige zoetheid en botanische frisheid.
AFDRONK Korte afdronk, met zoethoutwortel en kruiden.
Datasheet
Specifieke referenties
Dit is zeker de beste leeftijd voor Armagnac liefhebbers die vurigheid en rijpheid waarderen.
De Tomatin 18 Year Old is een malt van wereldklasse.
Gerijpt in traditionele eiken vaten en eerste vulling Oloroso Sherry butts, ontwikkelen de honing en zachte eiken smaken zich tot een hint van donkere chocolade met een citrusbite voor een aanhoudende zoete en licht droge afdronk.
De vurige jeugd verzacht en verzacht. Deze Grand Assemblage is het perfecte voorbeeld van het prachtige evenwicht dat men aantreft in brandewijn van deze leeftijd.
PROEFNOTITIES : NEUS: zoet met rijke aroma's van karamel en vanille, licht rokerig. SMAAK : verleidelijk met tonen van boterkaramel, mout, citrus en een goed aanwezige turf. AFDRONK : Aanhoudende rook, met toetsen van vanille en gele vruchten.
Deze heerlijk fruitige whisky heeft een eerste rijping ondergaan in premium Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten gedurende meer dan 8 jaar. Om de complexiteit te vergroten, werd de spirit vervolgens overgebracht naar speciaal geselecteerde Moscatel-vaten voor een afwerkingsperiode van meer dan 42 maanden. Moscatel, een bijzonder aromatische dessertwijn uit Portugal, geeft bloemige aroma's samen met een zachte en zijdezachte smaak. Met zijn onderscheidende tonen van frisse vruchten en rijke karamel is deze bronzen malt bedoeld om van te genieten.
Brockmans X Jack Irving is een gelimiteerde editie “Supernova” met een flesdesign gecreëerd door de Britse ontwerper Jack Irving; de gin binnenin blijft de originele Brockmans “Intensely Smooth,” bekend om zijn zijdezachte textuur en bessen–citrusprofiel op een klassieke jeneverbesbasis. De fles verandert, maar de Properly Improper-geest die ze bevat blijft.