Een buitengewone gin, licht getint door de botanicals, en met een smaak die tegelijk krachtig en geparfumeerd is. Zeker een hit voor zowel amateur als professionele mixologists.
Een buitengewone gin, licht getint door de botanicals, en met een smaak die tegelijk krachtig en geparfumeerd is. Zeker een hit voor zowel amateur als professionele mixologists.
|DEGUSTATIEKAART|
• Neus
Een aanvankelijk jeneverbes-rijk bouquet wordt ondersteund door een stevige ruggengraat van rijke graan-eau-de-vie. Topnoten van kardemom en oranjebloesem zijn duidelijk met slechts een suggestie van kaneel.
• Smaak
In eerste instantie ligt de nadruk op de jeneverbes, maar ook de meer aardse kruiden komen in de mond naar voren.
• Mond
Uitzonderlijk viskeus en romig - dit is goodspirit, en het laat zich gelden.
Afdronk
De jeneverbes zakt weg en maakt plaats voor kardemom en kaneel, met een late opleving van sinaasappelschil.
Datasheet
Specifieke referenties
Vele jaren geleden vulden ze nieuwe Finlaggan in Rioja Red Wine Hogsheads. Afkomstig uit de regio Rioja in het Baskenland van Spanje, hebben deze Hogsheads de kenmerkende zwaar geturfde Finlaggan een extra laag gegeven die de smaak van rode bessen bedekt. Het resultaat is een werkelijk heerlijke zoete en rokerige dram om van te genieten. De extractie uit de eikenhouten vaten heeft deze whisky een prachtig rijke natuurlijke koperachtige rosé gouden kleur gegeven.
De Absint La Fée Parisienne is de meest authentieke expressie van klassieke groene absint.
Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wordt deze absint gedistilleerd volgens een traditioneel 19e-eeuws recept.
Het resultaat is een superieure absint van opmerkelijke kwaliteit, zowel krachtig als evenwichtig, die oude technieken respecteert om de essentie van grote creatieve geesten zoals Van Gogh, Rimbaud en Toulouse-Lautrec vast te leggen.
La Fée Parisienne is de eerste traditionele absint die in Frankrijk werd gedistilleerd sinds het verbod in 1915 werd opgeheven.
Etsu is een van de eerste Japanse gins op de markt. Etsu betekent "PLEZIER" in het Japans. Deze gin werd ontwikkeld door de Asahikawa-distilleerderij in Hokkaido, volgens het verhaal van een eeuwenoud Aziatisch recept dat verschillende kruiden, specerijen en citrusvruchten vereist, waarvan sommige alleen in Azië te vinden zijn (bessen, pepers, citrusvruchten…). De bijzonderheid van Etsu gin zit in de blijvende aanwezigheid van sinaasappelschillen en yuzu, die gele citrusvrucht die erg populair is in Azië.
Bagots Irish Whiskey Single Malt is een eerbetoon aan de rijke Ierse whisk(e)ytraditie, ontworpen voor liefhebbers van sterke dranken die op zoek zijn naar een authentieke en verfijnde single malt. Gerijpt in Europese eikenhouten vaten, valt het op door zijn complexe aromatische palet en subtiele karakter. Met een alcoholgehalte van 43% en niet-koude filtratie behoudt deze whisky de volledige intensiteit van zijn natuurlijke smaken, wat een rijke en genuanceerde proefervaring biedt.
De ster van "bleutiful" aperitieven!
Een aperitief gemaakt door de maceratie van groene anijs, steranijs en zoethout, geïnspireerd door de blauwe luchten van de Provence en de Middellandse Zee.
De Provence is de enige plek ter wereld waar het aperitief de zee, gastronomie en levenskunst combineert met sport, dankzij pétanque.
Het aperitief wordt zo een uniek moment dat vrienden en familie samenbrengt, waar meerdere generaties elkaar ontmoeten om gezellige momenten te delen, verrijkt door de charme waaraan Marcel Pagnol ons heeft laten wennen.
Rumbullion! toont met trots zijn maritieme inspiratie met een etiket waarop een handgetekende illustratie van een Navy-grogbad staat, en zoals alle verfijnde spirits uit het arsenaal van Ableforth, is elke fles verpakt in gekreukt bruin papier, omwikkeld met touw en verzegeld met zwarte was.
PROEFNOTITIES : NEUS: De neus opent met kruidige en houtachtige geuren, gedomineerd door sandelhout. Deze rijke en diepe aroma's nodigen uit tot een veelbelovende zintuiglijke ontdekking. SMAAK : In de mond mengen vanille- en steenvruchtensmaken zich harmonieus, waardoor een zeer soepele textuur ontstaat. Subtiele kruiden versterken het geheel en voegen een heerlijke complexiteit toe. AFDRONK : De afdronk is lang en verleidelijk, gekenmerkt door tonen van rode vruchten die bloeien, gevolgd door delicate hints van vanille. Deze laatste zoete adem laat een blijvende en aangename indruk achter.