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Delixir Pisco Italia
Ce pisco artisanal est fabriqué exclusivement à partir de la distillation du vin du "raisin italia" aromatique, du moût complètement fermenté et en utilisant des méthodes qui maintiennent le principe traditionnel de la qualité du produit. Il faut environ 1 an de repos dans des cuves innox et 8 kilos de raisin italia pour produire 1 litre de delixir le plus fin.
Delixir Pisco Quebranta
Delexir Quebranta est un pisco artisanal fait exclusivement à partir de la distillation du vin jeune non aromatique "Quebranta", entièrement fermenté et en utilisant des méthodes qui maintiennent le principe traditionnel de qualité du produit.
Il faut envrion 1 an de repos dans des cuves inox et 8 kilos de raisin Quebranta pour produire 1 lite de delixir.