That Boutique -Y Willowbank Batch2 - 18Y
C'est notre deuxième lot de Blended Whisky de cette distillerie néo-zélandaise fermée depuis longtemps. Il s'agit d'un 18 ans d'âge, embouteillé à 50,5% d'alcool.
Ce whisky a été élevé dans d'anciens fûts de vin rouge, ce qui lui confère des arômes intenses de mûre et d'autres fruits noirs, associés à du chocolat noir, du tabac et du bois.
Willowbank était la distillerie la plus méridionale du monde, produisant le très réputé Milford and Lammerlaw Single Malt Whisky. La distillerie produisait à la fois du malt et du grain, produisant des whiskies aussi populaires que le Wilsons et le 45 South. La distillerie a fermé ses portes en 1997, et les stocks doivent certainement se raréfier de nos jours.
|NOTES DE DÉGUSTATION|
• Nez
Délicieusement fruité, avec des mûres et du cassis. On y trouve également du cuir et du chocolat noir, ainsi que du rancio, un boisé terreux.
• Bouche
Chocolat et cerise dans un gâteau de la Forêt Noire. Les tannins ressortent vers la fin, laissant la bouche très sèche.
MH3264
Fiche technique
- Pays
- Nouvelle Zélande
- Age
- 18Y
- Litrage
- 0.5
- Marque
- That Boutique Y
- Degré d'alcool
- 50.5°
Références spécifiques
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