That's The Spirits Rhum Blanc Agricole Papa Rouyo 2022

Le Botran Reserva 15 ans est un rhum guatémaltèque exceptionnel, vieilli avec soin pour offrir une expérience de dégustation inoubliable.
Assemblé à partir de rhums de 5 à 14 ans selon la méthode solera, ce rhum bénéficie d'une maturation dans quatre types de fûts différents : chêne américain réchauffé et non réchauffé, fûts de xérès et fûts de porto.
Le résultat est un rhum sec et complexe, marqué par une richesse aromatique qui séduira les amateurs de spiritueux raffinés.
Présenté dans un étui élégant, le Botran Reserva 15 ans est une invitation à la découverte et à la variation des plaisirs pour les amateurs de Diplomatico en quête de nouvelles sensations.

Cihuatan Indigo 8 Y est une véritable invitation au voyage, un hommage vibrant à la culture et à l'héritage Maya du Salvador.
Cette cuvée unique doit son nom à la couleur indigo, composante essentielle du célèbre "bleu maya", une teinte que l'on retrouve sur les fresques des temples ancestraux enfouis dans la jungle.
Distillé et vieilli au cœur de la vallée de Cihuatán, ce rhum révèle toute l’authenticité et la richesse d'un terroir méconnu.
Chaque bouteille est ornée de l’iconographie maya, témoignant de l’histoire profonde et de la tradition de cette civilisation.

Plongez vous dans l'univers riche et exotique du Mexican Rum High Esters - Los Convidados, un rhum d'exception issu de la collaboration entre Swell de Spirits et la distillerie mexicaine Satvrnal.
Ce rhum, élaboré à partir de mélasse locale de Jalisco et enrichi par la méthode traditionnelle du « muck pit », incarne le savoir-faire artisanal mexicain.
Chaque étape, de la fermentation prolongée en cuve bois à la double distillation en alambic à repasse, a été pensée pour créer un spiritueux aux saveurs intenses et complexes.
Après un repos de six mois en dames-jeannes, ce rhum dévoile toute sa profondeur aromatique.

Grappa de monocépage à l'arôme fin et élégant et à la saveur intense et sèche.
Elle est obtenue à partir de la distillation au bain-marie du marc de Chardonnay dans un alambic discontinu, puis affinée dans de petits fûts de chêne de 225 litres sur une période d'au moins 36 mois pendant laquelle le maître-distillateur suit de près l'évolution du mélange, vérifiant les parfums et les arômes, afin d'atteindre un équilibre optimal.

Kyloe est assemblé à partir des meilleurs whiskies de malt et de grain, dans un rapport élevé entre le malt et le grain, et mis en bouteille à un taux élevé de 50 % d'alcool brut, sans filtration par le froid, afin d'offrir une expérience sensorielle audacieuse, authentique et puissante.

Cet assemblage, peu boisé, laisse les arômes fruités s’exprimer.

Pokeno Revelation célèbre notre place unique dans le monde. Tout d'abord, Pokeno sélectionne et mélange soigneusement des parcelles de stock qui ont subi une maturation complète dans des fûts de bourbon de premier remplissage et des fûts de vin rouge néo-zélandais provenant de l'un de nos domaines viticoles préférés. Pokeno les remet ensuite en fûts pour leur permettre de se marier parfaitement.

La Sortilège Bleuets est une liqueur de whisky canadien au sirop d’érable auquel on a rajouté les délicieuses saveurs des célèbres bleuets sauvages du Lac Saint-Jean. Il en résulte une liqueur d’une finesse remarquable à la fois fruitée et légèrement sucrée. Il se déguste frais, sur glace et sa richesse lui confère aussi une saveur au café et cocktails. Vous pouvez également le servir seul en conclusion d’un excellent repas. Sortilège est conçu à partir d’une recette originale des descendants des premiers colons du Québec qui ont apporté les techniques de fabrication du whisky du Nouveau Monde et y ont ajouté un ingrédient natif local, le sirop d’érable, pour créer un nouveau spiritueux tout à fait unique.