Le Botran Rare Vintage ‘French Wine Cask’ est une véritable œuvre d'art dans le monde des rhums.
Né du mariage subtil entre tradition et innovation, ce rhum se distingue par un vieillissement dynamique propre à la méthode Solera, où des rhums âgés de 8 à 25 ans s'unissent pour offrir une expérience gustative unique.
Ce précieux nectar guatémaltèque a d'abord mûri dans des fûts de bourbon américains, pour ensuite être affiné dans des fûts de vin français, conférant ainsi une palette aromatique riche et complexe.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Le premier nez est marqué par des arômes boisés intenses, caractéristiques des fûts de vin français, qui se mêlent harmonieusement à des notes de vanille, de noix, de fruits secs et d’épices. Un bouquet riche et complexe qui évoque immédiatement l'élégance et la profondeur.
BOUCHE En bouche, le Botran Rare Vintage French Wine Cask dévoile une saveur intense de vin français grillé, accompagnée de notes délicates de vanille, de caramel et d’épices. Cette alliance sublime procure une expérience tannique et vineuse, où chaque gorgée révèle de nouvelles subtilités.
FINALE La finale est longue et persistante, dominée par des notes fruitées et vineuses qui laissent une impression durable et raffinée. Une conclusion parfaite à une dégustation mémorable.
Fiche technique
Références spécifiques
Compagnie des Indes Latino provient d’un assemblage de rhums essentiellement de type “espagnol” (60% provient du Guatemala) mais pas uniquement, puisqu’une partie du rhum qui le compose vient du Guyana (influence anglaise).Le type espagnol apporte la gourmandise tandis que l’influence anglaise apporte elle une touche de fraîcheur. 5 ans de vieillissement en fûts neufs (bourbon) ont permis à ce rhum d’acquérir sa rondeur et une palette d’arômes riches. Le rhum a été embouteillé sans filtration à froid.
ABK6 est un Cognac Single Estate, produit sur une colline calcaire à 154m d'altitude. 100% des raisins Ugni-blanc ont été utilisés. Une double distillation a eu lieu dans de petits alambics charentais. L'ABK6 Pure Single a vieilli dans des fûts de chêne français neuf et ancien du Limousin de 350 litres.
Un rhum agricole blanc mêlant notes sucrées de canne fraiche avec un côté funky qui apporte du peps.
Brockmans Orange Kiss est une symphonie d’orange de Valence et de notes d’agrumes vives, parfaitement équilibrées avec les botaniques traditionnelles du gin et sublimées par les saveurs éclatantes du triple sec. Ses saveurs chaleureuses, riches et vibrantes vous transporteront vers un moment de coucher de soleil sensationnel.
Découvrez l'édition limitée CIHUATAN Nantli 20 Ans 2004, un rhum vieux du Salvador célébrant le 20e anniversaire de la distillerie Licorera Cihuatán. Ce nectar d'exception est le fruit d'un savoir-faire unique et d'une passion dévouée pour la canne à sucre, enveloppé dans un héritage maya fascinant. Assemblé et vieilli pendant 20 ans dans des fûts de chêne vierge issus des réserves inaugurales, ce rhum rare et précieux se décline en seulement 3520 bouteilles, chacune numérotée à la main.
Ce rhum blanc overproof de la gamme Warehouse #1 Legendary Marques est une véritable célébration du style iconique des rhums jamaïcains à haut taux d’esters.
Issu de la célèbre distillerie Long Pond, ce rhum jeune mais exceptionnel incarne le dynamisme et la puissance aromatique des rhums produits selon des méthodes traditionnelles.
Avec un vieillissement tropical de 2 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, ce rhum offre une expression audacieuse et complexe, capturant l’essence du style TECA (Technical Ester Concentration Aged). Il s'adresse aussi bien aux novices curieux qu'aux connaisseurs chevronnés, proposant une expérience gustative inoubliable.
Cette préparation originale mêle la menthe fraîche, le gingembre doux et le poivre long de Java pour une agréable et intense sensation de fraîcheur.