Le Calvados Réserve a vieilli 3 ans en fûts de chêne avec 25% de barriques neuves.
Dégustation Oeil : Jaune ambré. Limpide et brillant. Nez : Attaque douce, suivi d'une grande intensité aromatique : pomme verte, géranium, notes mentholées. Verre vidé, les arômes du calvados restant sur les parois du verre sont très révélateurs. Bouche : Consistante, légèrement amère, la première bouche est marquée par la pomme verte. Fin de bouche végétale. Beaucoup de gras. Rétro-olfactif.
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Peychaud’s est un ingrédient essentiel du cocktail et un incontournable dans tout bar sophistiqué.
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Inspiré par l'Old Pulteney 1989, Huddart est vieilli dans des fûts de chêne américain exbourbon de chêne américain, avant d'être achevé dans des fûts de malt ex-tourbés.
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