En 1773, trois frères McAfee nommés James, George et Robert quittèrent la Virginie vers l’ouest pour explorer le territoire inexploré qui allait plus tard devenir connu sous le nom de Kentucky.
Voyageant d’abord en canoë, la société McAfee a finalement suivi un sentier indigène par voie terrestre qui menait à la grande traversée du bison, où les frères ont arpenté les terres qui abritent maintenant la distillerie la plus primée au monde – la distillerie Buffalo Trace. Les marques d’arpentage laissées derrière sont connues comme des références et ce whisky bourbon honore les esprits pionniers de ces premiers explorateurs américains.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ Le nez porte des notes de caramel avec une délicate toile de fond de fruits à noyau.
BOUCHE Une bouche robuste et robuste avec quelques notes de cuir fin mêlées au tabac sec, une touche de chêne et une pointe de cerises séchées.
FINALE La finale est douce et apaisante.
Fiche technique
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Le Barsol Primero Quebranta est un joyau parmi les piscos péruviens, élaboré à partir du cépage Quebranta, le plus cultivé au Pérou.
Ce pisco se distingue par sa pureté, sa vivacité et ses arômes exquis de poire mûre et de fruits secs.
Sa complexité aromatique est agrémentée de subtiles nuances d'herbes fraîches et d'agrumes.
Originaire de la vallée d'Ica, ce spiritueux reflète parfaitement la tradition et l'engagement du Pérou dans la production de pisco de renommée internationale.
Élaboré de façon artisanale à la Bodega San Isidro, ce pisco est distillé dans des alambics en cuivre centenaires, garantissant une qualité et une finesse inégalées.
Une savante mace´ration de framboises et de fraises sublime´e par une lente infusion a` froid de fleurs d’hibiscus.
Le gin Etsu Yuzu a été mis à macérer pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles comme le yuzu japonais, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique, la coriandre et le matcha. Après la macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles d'infuser.
Matusalem Solera 7, un rhum doré exceptionnellement polyvalent, idéal pour les cocktails ou pur.
Produit de façon artisanale, fidèle à la recette originale de La Antigua Guatemala de 1953, Miracielo est produit en small batch.
Pendant son processus de vieillissement, des prunes fraîches, des raisins secs et de la vanille sont ajoutés à la main, macèrent et lui apportent ce profil aromatique unique. Symbole de son profil artisanal et du « fait-main », la collerette en cuir qui orne son col est aussi faite à la main.
Ezra Brooks Rye est un whisky de seigle authentique, produit avec un savoir-faire américain transmis depuis 1957. Fabriqué dans la célèbre distillerie Lux Row à Bardstown, capitale mondiale du bourbon, ce rye whisky est une ode à la tradition et à l'innovation. Composé de 51 % de seigle, 37 % de maïs et 12 % d'orge maltée, il est vieilli avec soin dans des fûts de chêne blanc américain fraîchement brûlés, révélant une richesse aromatique et une profondeur complexe. Idéal pour les amateurs de whisky rye recherchant un équilibre parfait entre épices et douceur.
En 1773, trois frères McAfee nommés James, George et Robert quittèrent la Virginie vers l’ouest pour explorer le territoire inexploré qui allait plus tard devenir connu sous le nom de Kentucky.
Voyageant d’abord en canoë, la société McAfee a finalement suivi un sentier indigène par voie terrestre qui menait à la grande traversée du bison, où les frères ont arpenté les terres qui abritent maintenant la distillerie la plus primée au monde – la distillerie Buffalo Trace. Les marques d’arpentage laissées derrière sont connues comme des références et ce whisky bourbon honore les esprits pionniers de ces premiers explorateurs américains.