Mermaid Tripack (3x5 CL)

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ Doux avec des notes d’amandes, fruité avec une dominante banane, une fraicheur végétales mentholée (légèrement camphrée rappelant l’eucalyptus), un fond vanillé légèrement pâtissier.

BOUCHE La douceur vanillée est bien présente ainsi que le fruité avec une belle longueur.

FINALE Harmonieuse et agréable

Le rhum ambré Freespririt 45% développe un caractère à la fois subtil et puissant dispensé par des notes d'écorce d'orange, de vanille et d'épices. A découvrir !
La Maison Papillon, opérée par François Longueteau doit sa renommée à son savoir-faire exceptionnel, et à son exigence dans l'élaboration de ses rhums, tout en sachant proposer des produits tout-à-fait accessibles aux amateurs comme aux connaisseurs.

Pour assembler cette cuvée spéciale, Francis Abécassis et Frédéric David, maître de chai, ont sélectionné des eaux-de-vie réputées pour la richesse de leurs arômes, vieillies dans les plus vieux fûts du domaine. Chaque gorgée de ce précieux cognac révèle des saveurs harmonieuses et puissantes, symbolisées par la force du dragon.

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ L'arôme est puissant et intense, présentant des notes de menthol et de chocolat noir.

BOUCHE Elle commence sèche et boisée, puis évolue vers des saveurs plus juteuses et fruitées. La réglisse et la pêche se démarquent.

FINALE La finale est persistante, soulignée par des tons végétaux comme la chlorophylle et un soupçon de rancio.

NOTES DE DÉGUSTATION des arômes d’Indonésie...


Au double vieillissement en fûts de teck et de chêne americain (ex bourbons) s’ajoute une annee de vieillissement supplementaire en fûts de merisier qui apporte des arômes de miel et de griottes.

L'Absinthe La Fée Parisienne est l'expression la plus authentique de l'absinthe verte classique.
Fabriquée à partir d'ingrédients 100 % naturels, cette absinthe est distillée selon une recette traditionnelle du 19e siècle.
Le résultat est une absinthe supérieure d'une qualité remarquable, à la fois puissante et équilibrée, respectant les techniques d'antan pour capturer l'essence des grands esprits créatifs comme Van Gogh, Rimbaud et Toulouse-Lautrec.
La Fée Parisienne est la première absinthe traditionnelle distillée en France depuis la levée de l'interdiction en 1915.

Pour fabriquer ce gin extraordinaire, Glendalough recherche des plantes sauvages dans les montagnes de Wicklow tout au long de l'année. Geraldine Kavanagh, notre butineuse à plein temps, apporte les plantes sauvages et fraîches à la distillerie dans les heures qui suivent la cueillette, où une distillation lente en petites séries est utilisée pour exalter les délicates saveurs botaniques. Le gin irlandais Glendalough Wild Botanical a le goût "d'une année dans chaque bouteille" et capture parfaitement un lieu dans le temps, avec quatre saisons de cueillette dans le Wicklow sauvage encapsulées dans chaque bouteille.