Le Xibal Gin est une boisson distillée dans un alambic en cuivre, en présence de plantes naturelles telles que les racines de genièvre, le péricón, le fenouil et la coriandre, et d'épices telles que le poivre noir, le citron, le laurier, le cardamome, le péricón et l'orange. Le tout sous les contrôles de qualité les plus stricts, qui garantissent la plus grande pureté.
Prix : Gin de l'année 2023 Médaille d'or
Notes de dégustation
Couleur
Brillant et transparent avec des éclats lumineux qui lui donnent un aspect légèrement métallique.
Nez
Notes prédominantes de genièvre, suivies de notes fraîches de cardamome, combinées à un mélange de notes herbacées caractéristiques de la Mésoamérique, pour culminer avec des notes d'agrumes de citron et d'orange.
Goût
En bouche, ce produit offre une saveur complexe de notes de genièvre, suivies de notes épicées de laurier et de poivre, pour finir sur des notes fraîches de cardamome et des notes herbacées de péricon.
Fiche technique
Références spécifiques
Après le succès maintes fois primé de notre Brecon Special Reserve Gin et de notre Brecon Botanicals Gin, Penderyn est ravi d’annoncer le lancement du gin Rhubarb & Cranberry. Il est basé sur notre gin Brecon Special Reserve (qui a remporté l’or au Spirits Business Global Gin Masters 2020) et embouteillé à 37,5% abv.
ABK6 est un Cognac Single Estate, produit sur une colline calcaire à 154m d'altitude. 100% des raisins Ugni-blanc ont été utilisés. Une double distillation a eu lieu dans de petits alambics charentais. L'ABK6 Pure Single a vieilli dans des fûts de chêne français neuf et ancien du Limousin de 350 litres.
Coffret contenant ABK6 VS + 2 verres.
Le Tullibardine Sovereign est un single malt écossais élaboré dans la région des Highlands, réputée pour son savoir-faire et la pureté de son eau. Vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, ce whisky révèle une richesse aromatique mêlant douceur et complexité. Avec ses notes florales, de chocolat crémeux et de subtiles notes de vanille, il séduira les amateurs de whiskies élégants et équilibrés. Sa finale gourmande, marquée par des saveurs de poire, de vanille et d’épices douces, en fait un incontournable pour les professionnels comme pour les amateurs éclairés.
Brockmans X Jack Irving est une édition limitée « Supernova » au design de bouteille créé par le designer britannique Jack Irving; le gin à l’intérieur reste le Brockmans « Intensely Smooth » original, connu pour sa texture soyeuse et son profil baies–agrumes autour d’une base de genièvre classique.
La bouteille change mais l'esprit Properly Improper qu'elle contient demeure.
Depuis plus d’un quart de siècle, ce Single Malt rare s’est développé et adouci, devenant concentré, corsé et indulgent, débordant de l’intensité noire du praliné au chocolat et des épices.
Fabriqué à la main sur l’île de Wight depuis 2014 à l’aide de dix plantes d’origine éthique, Mermaid Gin offre un mélange lisse mais complexe de zeste de citron biologique frais et de grains poivrés de paradis, avec un soupçon d’air marin de salicorne de roche parfumée et sauvage. Un service rafraîchissant et revigorant, pour les esprits libres.
Mermaid Gin a remporté une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
ABK6 est un Cognac Single Estate, produit sur une colline calcaire à 154m d'altitude. 100% des raisins Ugni-blanc ont été utilisés. Une double distillation a eu lieu dans de petits alambics charentais. L'ABK6 Pure Single a vieilli dans des fûts de chêne français neuf et ancien du Limousin de 350 litres.
Coffret contenant ABK6 VS + 2 verres.
Liora incarne l'équilibre délicat entre l'intensité du New Oak et la douceur des fûts de Bourbon", a déclaré le maître distillateur, le Dr. la douceur des fûts de bourbon", a déclaré le maître-distillateur, le Dr Nick Savage, dans un communiqué.