Glendalough Double Barrel Cask Strength 61.3%
La toute dernière création de la distillerie Glendalough. Ce whisky irlandais entame son vieillissement dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, préalablement toastés à la flamme. Il est ensuite affiné dans des fûts de premier remplissage de qualité supérieure, provenant de Montilla, un petit village niché dans les collines verdoyantes de la campagne espagnole. Nous sélectionnons la bodega, le whisky, les fûts et le tonnelier de cette région d'Espagne afin de lui conférer une expression authentique du terroir. Cette expression se retrouve pleinement dans le whisky lorsque nous le faisons vieillir dans ces fûts espagnols lentement toastés.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ Arômes de fruits noirs mûrs, de noix et d’agrumes, avec des notes de muscade.
BOUCHE Doux et onctueux, avec des saveurs de cerise, de miel et de poivre.
FINALE Longue et chaleureuse, avec des notes de gingembre qui persistent en bouche, accompagnées de subtiles touches de noix.
MH3687
Fiche technique
- Pays
- Irlande
- Litrage
- 0.7
- Marque
- Glendalough
- Degré d'alcool
- 61.3°
Références spécifiques
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