Glendalough Peated Pot Still

Le Glendalough Peated Pot Still est une fusion audacieuse entre la tradition du whiskey irlandais et l’innovation, qui redéfinit le style Pot Still. Il est élaboré à partir d’orge maltée et non maltée, distillé dans des alambics en cuivre traditionnels, puis vieilli pendant plus de sept ans. L’introduction de malt tourbé, fumé lors du séchage, apporte une touche audacieuse, mêlant une délicate fumée aux épices caractéristiques et à la texture onctueuse du whiskey Pot Still. Élaborée et embouteillé à 46 % vol., il commence son vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon. Il passe ensuite quatre années supplémentaires en fûts de chêne vierge. Ce long vieillissement confère des notes de chêne grillé, de vanille riche et d’épices chaleureuses, parfaitement équilibrées par un...

La description
Détails du produit

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ Une fumée tourbée délicate et terreuse se mêle au malt miellé, à la pomme verte, au clou de girofle, avec des touches d’agrumes et de chêne toasté.

BOUCHE Crémeuse et généreuse, elle dévoile des notes de pomme cuite, d’épices chaleureuses, d’amande, avec une fumée subtile qui apporte de la profondeur.

FINALE Des épices de gingembre, une touche d’amande et une pointe de caractère terreux.

Référence MH3763

Fiche technique

Pays: Irlande
Litrage: 0.7
Marque: Glendalough
Degré d'alcool: 46°
Bouteilles/Caisse: 6

Références spécifiques

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NOTES DE DEGUSTATION

COULEUR : robe d’un vert vieil or.

NEZ : puissant d’épices douces et de poivre.

BOUCHE : franche, ample, associant caractère et fraîcheur. Un bel équilibre de puissance et d’intensité aromatique.

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