D’excellents cocktails, en hommage aux grands classiques, parfaitement dosés, et prêts à être dégustés avec seulement quelques beaux glaçons.
Le secret de sa fraicheur est au cœur du gin français, dans des graines de fenouil, carvi, aneth et angélique. Dans une orange discrètement amère qui se fond dans le vermouth dry.
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ : Ecorce d’orange amère, gentiane, carvi, angélique, fenouil, accompagné de subtiles notes d’aneth et de menthe.
BOUCHE : De jolis aromes équilibrés et très rafraîchissants. Un parfait équilibre entre douceur estivale et amertume.
FINALE : Orange légèrement amère.
Fiche technique
Références spécifiques
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Non filtré à froid, couleur naturelle. Brassé, fermenté, distillé, élevé et embouteillé sur place :
• Orge maltée issue de l’ Agriculture Biologique.
• Brassé avec de l’eau de source du Vercors.
• Distillé à 50°C dans un alambic basse pression imaginé par le distillateur.
• Vieilli 3 années en fût de chêne dans la douce atmosphère d’une ancienne magnanerie du Vercors.
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