Ballina Dubailte Double Distlilled 43%

NOTES DE DEGUSTATION

La riche saveur de miel apporte de la douceur au profil aromatique, tandis que le calamansi (citron vert philippin) cueilli à la main ajoute des notes d’agrumes distinctives. Le piment ardent local, le siling labuyo, apporte une touche chaude et épicée.

NOTES DE DEGUSTATIONNEZ : Un parfum envoûtant de poire fraîche, de poire fondante et caramélisée, évoquant une tarte à la poire chaude sortie du four. Une douceur fruitée qui rappelle la fraîcheur des vergers, capturant l’essence de la poire sous toutes ses formes.BOUCHE : Une sensation délicate, mêlant douceur et fraîcheur, où la poire se révèle d'une souplesse exquise. Les notes caramélisées se fondent harmonieusement à un léger Rum qui, tout en apportant profondeur et complexité, sublime la texture et équilibre l’ensemble pour une expérience accessible et inoubliable.FINALE : Une finale longue et enveloppante, marquée par des saveurs intenses de Rum vieux et de poires compotées, qui s’épanouissent sur des nuances épicées et gourmandes. Les notes de pâtisserie et de poire caram...

La prochaine édition limitée de la Tullibardine Marquess Collection est une expression Bourbon Cask Strength de 2013, ayant bénéficié d'une maturation complète dans des fûts de bourbon de premier remplissage. La Marquess Collection, lancée en 2016, est un clin d'oeil aux célèbres figures historiques qui ont porté le titre de Marquis de Tullibardine en Écosse pendant des siècles, ainsi qu'à la riche histoire de la région de Tullibardine. Le nom Murray provient du 2ème Marquis de Tullibardine, Sir William Murray, qui s'est battu pour les Jacobites lors de la bataille de Sheriffmuir sur les collines d'Ochil, surplombant la distillerie Tullibardine.

Voici un rhum rare et audacieux avec le Compagnie des Indes Ecuador 7 Ans Tokaji Finish, une édition limitée spécialement embouteillée pour Premium Spirits Belgique. Ce rhum d’exception a vieilli pendant 7 ans dans les tropiques avant d’être affiné en fût de Tokaji. Il se distingue par sa puissance aromatique et sa profondeur. Avec ses 60,2% vol., ce rhum brut de fût offre une intensité incomparable, idéale pour les amateurs de rhums authentiques et non édulcorés.

NOTES DE DEGUSTATION

COULEUR Robe claire et brillante, texture légère et soyeuse.

NEZ Bouquet de zeste et de genièvre. Notes légèrement boisées.

BOUCHE Grande fraîcheur évoluant vers des notes à la fois fraîches, profondes et puissantes de citron noir, avec des accents fumés et boisés parfaitement équilibrés par le zeste de yuzu frais.

FINALE plus épicée, belle longueur enbouche où la coriandre et le gingembre se distinguent.

La star des apéros « bleutiful » !
Un apéritif élaboré par macérations d’anis vert, d’anis étoilé et de réglisse inspiré par le bleu du ciel de Provence et de la Méditerranée
La Provence est le seul pays au monde où l'apéritif permet d'allier la mer, la gastronomie et l'art de vivre avec le sport grâce à la pétanque.
L’apéritif devient alors ce moment unique qui regroupe les amis et la famille et où plusieurs générations se retrouvent pour partager des instants de convivialité agrémentés de la façon à laquelle Marcel Pagnol nous a habitués.