Vieilli en fûts de sherry pendant plus de 3 ans. Le nez exprime des notes de fruits mûrs et de chocolat. La bouche imite le nez avec des notes supplémentaires d'agrumes et de citronnelle. La douceur et l'acidité s'équilibrent élégamment. La finale légère rappelle l'eau de source pure de Tottori utilisée lors de la distillation.
ROBE : Ambrée.
NEZ : Doux. Parfum d'herbes séchées. Arômes de fruits secs, agrumes et chocolat.
BOUCHE : Concentrée sur le sherry, notes de réglisse, fruits secs, citron.
FINALE : Équilibrée. Douce amertume persistante.
Fiche technique
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