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Fabriqué sur l’île d’Hokkaido, la plus septentrionale des îles du Japon, le gin Etsu signifie "plaisir" en japonais.
Fabriqué à partir d'ingrédients dont certains ne sont cultivés qu'au Japon, Etsu offre un voyage sensoriel unique au pays du soleil levant, entre tradition et modernité.
Version 70cl.
Notes de dégustation
Nez
Floral et végétal, notes prononcées d’agrumes et yuzu.
Bouche
Fraîche et bien équilibrée avec poivre et soupçon de réglisse.
Finale
Ronde, souple et soyeuse.
Fiche technique
Références spécifiques
Rhum monovariétal 100% canne noire, une variété exclusive à la distillerie Bologne. Cette ancienne ariété, aujourd'hui oubliée des distillateurs en raison de son faible rendement, est privilégiée par Bologne pour son potentiel aromatique tout à fait exceptionnel Elle exprime un " concentré " de canne. Maturation 12 mois en cuve inox.
Le vermouth Dolin rouge est l'héritier d'une longue histoire, riche en succès et en récompenses. Sa recette, intacte, constitue l'un de nos trésors. Vermouth Rouge de Dolin est un apéritif à base de vin blanc, reconnu comme l'un des meilleurs vermouths. Il est élaboré à partir de plantes de Chambéry et de vins fins de la région.
e rhum vieux Pusser’s Blue Label offre une nouvelle jeunesse à l’authentique Navy Rum. Chaque goutte est aussi chargée d’histoire que d’arômes, et dévoile une bouche marquée par le parfum intense de la canne à sucre. L’assemblage de rhums caribéens transpire l’exotisme et vous donne envie de partir à la découverte de nouveaux horizons.
Les Inca Bitters sont présentés dans des bouteilles pratiques, parfaites pour le dosage. Ce délicieux amer est particulièrement apprécié dans les bars à cocktails.
Lorsque nous regardons l’Extrême-Orient et le début de la Route des épices, l’un des principaux profils de saveur de la région est « chaleur et épices ». Un ajustement naturellement parfait pour le gin OPIHR, cela repousse encore plus loin les limites du gin épicé et ajoute un élément authentique que l’on ne trouve que dans la cuisine asiatique. L’édition Extrême-Orient s’inspire de l’utilisation de poivrons du Sichuan uniques, parfumés et abrutissants (les enveloppes de graines des frênes chinois), traditionnellement utilisés dans les plats de base, tels que les pots chauds et l’ingrédient principal de cinq épices.Un gin London Dry incomparablement audacieux, intense et richement épicé avec des saveurs d’Extrême-Orient - les notes fumées du poivre du Sichuan offrent une chaleur ...
YuGin : un spiritueux simple et complexe à la fois, élaboré à partir d'ingrédients naturels, tout en fraîcheur et en subtilité. Elaboré en France et puise son inspiration dans les traditions et le patrimoine japonais.
La Tequila Blanco Exotico est une véritable célébration de l'art mexicain de la distillation. Produite au cœur de la région la plus prestigieuse du Mexique pour la production de tequila, cette distillation de haute qualité est le fruit d'un savoir-faire méticuleux.
Entièrement distillée à partir d'agave bleu, cette tequila se distingue par sa clarté cristalline et sa pureté visuelle, présageant une expérience gustative exceptionnelle.
Elle promet une aventure sensorielle rafraîchissante qui séduira autant les amateurs avertis que les novices curieux.
Le 9ème des whiskies Penderyn’s Icons of Wales Edition s’appelle The Headliner. Le seul Premier ministre gallois, David Lloyd George (1863-1945), était un réformateur social et a accidentellement établi l’industrie du whisky haut de gamme. Il est devenu un symbole du réveil national du Pays de Galles et a fait plus de gros titres que tout autre homme d’État du 20ème siècle. Cette bouteille de 70cl a un abv de 46% et est élevée dans des fûts de rhum jamaïcain et de porto rubis.