Cette Édition Collector officielle contient des whiskies qui ont été entièrement vieillis dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, de chêne vierge, de Muscat et de miel de Manuka, créant un whisky qui évoque le véritable esprit de la Terre du Milieu.

La définition de l'Alchimie est « un processus magique de création et de combinaison ». Nous avons réuni ici certains de nos whiskies les plus anciens, ayant vieilli intégralement dans 6 types de fûts (butts et hogsheads de xérès Pedro Ximénez, fûts de chêne américain vierge à toastage léger et moyen, et barriques de porto ruby et tawny). Il s'agit de notre édition la plus audacieuse et la plus riche à ce jour.

NOTES DE DEGUSTATION NEZ Éclat de pomelo frais, zests de calamansi et de dalandan, arrondi par des baies de genièvre. BOUCHE Développement d’agrumes doux et onctueux avec des nuances complexes et terreuses d’alpinia, de gingembre et d’épices de poivre frais. FINALE Croquante et rafraîchissante, illuminée par une agréable chaleur persistante.

NOTES DE DEGUSTATION NEZ: Le nez raffiné et ample se caractérise par des notes gourmandes de fruits confits, d’orangette et de tabac blond. BOUCHE: A l’attaque les notes compotées de coing et d’abricot sec laissent progressivement place à des arômes de pain d’épices au miel et de réglisse. FINALE: La finale s’installe dans un équilibre envoûtant où effluves de bois de santal, épices rares et fruits confits se mêlent à l’unisson.

NOTES DE DEGUSTATION

NEZ : Pamplemousse, vanille

BOUCHE : Miel, pain d'épices, fleurs du printemps, amandes

FINALE : Sucré, doux et saveurs d'agrumes