Compagnie des Indes lance The Great Whites, une gamme de rhums blancs d’exception. Ils sont soigneusement sélectionnés dans le monde entier afin de mettre en valeur les rhums blancs les plus aromatiques et les plus savoureux. Jus de canne ou mélasse, pot still ou column still, ces rhums peuvent varier en style et en origine mais ils partagent ce même caractère vibrant
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ : Ultra expressif développant des arômes de truffe, d’humus, de canne fraîche, du bois de santal, de l’encens.
BOUCHE : D’abord très iodée ce qui est assez déroutant mais intéressant, de la poire williams, un léger côté boisé, du thé blanc, de la praline.
FINALE : Boisée et harmonieuse
Fiche technique
Références spécifiques
Saigon Baigur est le premier gin sec de qualité supérieure à être distillé à Ho Chi Minh Ville.
Pour leur cognac Merlet VS, Gilles et ses fils ont sélectionné et assemblé des eaux-de-vie de minimum deux ans, provenant de différentes régions de l’appellation cognac, pour assurer la constance de sa qualité.
Le Sherrywood Penderyn contenu dans cette bouteille a été vieilli dans d’anciens fûts de bourbon et d’anciens fûts de Xérès Oloroso pour faire ressortir toute la richesse de sa saveur fruitée.
Islay Storm est un scotch single malt d'une distillerie Islay non divulguée.
Le Barsol Primero Quebranta est un joyau parmi les piscos péruviens, élaboré à partir du cépage Quebranta, le plus cultivé au Pérou.
Ce pisco se distingue par sa pureté, sa vivacité et ses arômes exquis de poire mûre et de fruits secs.
Sa complexité aromatique est agrémentée de subtiles nuances d'herbes fraîches et d'agrumes.
Originaire de la vallée d'Ica, ce spiritueux reflète parfaitement la tradition et l'engagement du Pérou dans la production de pisco de renommée internationale.
Élaboré de façon artisanale à la Bodega San Isidro, ce pisco est distillé dans des alambics en cuivre centenaires, garantissant une qualité et une finesse inégalées.
Agave Cuishe entre 10 et 15 ans. Cette version de l'Artesano est une expérience qui vous emmène dans un voyage de saveurs et de textures et vous transporte immédiatement dans le palenque pour toute l'expérience. Le mezcal est un distillat d'agave mexicain produit de manière particulière. Le mezcal San Cosme peut être qualifié d'artisanal, car il est produit à la main.
C'est le vin du fondateur de la Maison Ramos Pinto.
Un assemblage de 7 à 8 ans d'âge de Portos sélectionnés pour vieillir en fûts de chêne.