H.Theoria Amour Matador

Depuis plus de 250 ans, le Greenall's Original London Dry Gin est produit à la main par les plus anciens distillateurs de gin d'Angleterre depuis 1761. En fait, c'est le premier gin de haute qualité créé en Angleterre. Sept générations de maîtres distillateurs ont transmis la recette de Greenall's, qui reste inchangée aujourd'hui. Un mélange de huit plantes s'associe pour créer ce gin récompensé par un prix d'or, le cœur du gin tonic classique. Un bon G&T n'est peut-être pas tout, mais ce n'est pas un mauvais début.

Topanito 100% Agave célèbre l’héritage mexicain de l’agave avec une gamme authentique de Tequilas et Mezcals. Puisant dans les traditions aztèques, Topanito allie artisanat et approche moderne, capturant l’esprit vibrant du Mexique dans chaque gorgée. Les Tequilas Topanito sont élaborées à partir d’agaves cultivés dans les sols rouges riches en minéraux des hautes terres et dans les terres volcaniques fertiles de la vallée de Jalisco, offrant un profil aromatique complexe et parfumé. Disponibles en distillats purs ou en versions vieillies en fût, nos Tequilas incarnent le caractère authentique de leur terroir. Topanito Blanco Fuerte est le frère audacieux de la famille Blanco, titrant 50 % alc., offrant des arômes intenses, une grande complexité et un profil plus doux.

Le rhum philippin Don Papa Baroko est distillé à partir d’une mélasse produite localement, sur l’île de Negros. Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain, puis assemblé par le maître de chai pour assurer une constance au fil des années.

Mermaid Zest Gin est une infusion aromatique et acidulée de Mermaid Gin avec des agrumes d’été et des plantes côtières sauvages fourragères. Le pamplemousse et le houblon en cascade sont mélangés avec de la bergamote de l’île, du zeste de citron et du romarin, « la rosée de la mer », puis distillés et infusés avec le gin signature. Le résultat est un esprit zestif et frais avec un soupçon d’air marin.
Mermaid Zest Gin a remporté une Double Médaille d’Or ainsi que le prix Best in Class dans la catégorie des gins aromatisés au San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)

C'est le vin du fondateur de la Maison Ramos Pinto.
Un assemblage de 7 à 8 ans d'âge de Portos sélectionnés pour vieillir en fûts de chêne.

Saigon Baigur est le premier gin sec de qualité supérieure à être distillé à Ho Chi Minh Ville.

D’abord, les notes encaustiques du chêne américain, aussitôt désarmées par le goût miellé de l'orange qui se mêle au jasmin et au rooibos.

Les Vins de Porto Blancs sont produits exclusivement à partir de raisins blancs. Leur diversité provient du type d’élevage et du degré de douceur qu’ils présentent.
Une fois mis en bouteille, ils sont prêts à être consommés.