Buss 509 Elderflower

Passiflora edulis, communément appelée fruit de la passion, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Passifloracées. Elle est originaire d’Amérique du Sud, où elle pousse naturellement dans des régions allant du sud du Brésil au Paraguay et jusqu’au nord de l’Argentine. Cette liane tropicale prospère dans les climats chauds et est appréciée pour son fruit délicieux. La variété Passiflora edulis flavicarpa (fruit de la passion jaune) produit un fruit plus gros au goût acidulé plus marqué. Chaque bouteille contient environ 6 à 8 gros fruits de la passion 100 % fruit de la passion

Topanito 100% Agave célèbre l’héritage mexicain de l’agave avec une gamme authentique de Tequilas et Mezcals. Puisant dans les traditions aztèques, Topanito allie artisanat et approche moderne, capturant l’esprit vibrant du Mexique dans chaque gorgée. Les Tequilas Topanito sont élaborées à partir d’agaves cultivés dans les sols rouges riches en minéraux des hautes terres et dans les terres volcaniques fertiles de la vallée de Jalisco, offrant un profil aromatique complexe et parfumé. Disponibles en distillats purs ou en versions vieillies en fût, nos Tequilas incarnent le caractère authentique de leur terroir. Topanito Blanco Fuerte est le frère audacieux de la famille Blanco, titrant 50 % alc., offrant des arômes intenses, une grande complexité et un profil plus doux.

Le yuzu, un fruit adoré des Japonais, des grands chefs et des parfumeurs français pour sa vivacité, sa fraîcheur et son arôme subtil. Une distillation de baies de genièvre associées au yuzu, au poivre de Sichuan, à la coriandre et à la réglisse. Une combinaison unique, rafraîchissante et très élégante.

Sortilège est un mélange unique de whisky canadien et de sirop d'érable. Créée à partir de la richesse et de l'authenticité de la campagne québécoise, cette liqueur est le parfait l'équilibre parfait entre la force enivrante du whisky canadien et la saveur distinctive du sirop d'érable, ce qui donne une liqueur d'une finesse remarquable.

Le KASC Project [L.L.] propose une approche plus légère et polyvalente du concept révolutionnaire Hybrid Cask™. Élaboré comme un whisky irlandais blended au profil plus doux et plus facile à mélanger, [L.L.] se présente comme l’alternative accessible à la version audacieuse et corsée [B], le premier whiskey irlandais au monde vieilli en fût hybride. Contrairement à son grand frère, [L.L.] n’est pas entièrement élevé dans les fûts hybrides sur mesure de Kinahan’s. Il en tire cependant juste assez d’influence pour conserver l’essence et le caractère distinctif de [B], tout en offrant une expérience plus lisse, pensée pour séduire un public plus large et favoriser les mélanges.

Villa Lobos® Blanco 55% est une tequila d'exception, incarnant la collaboration passionnée entre deux légendaires figures du monde de la tequila : Carlos Camarena et Dale Sklar. Élaborée avec des agaves récoltées dans les plantations familiales de Camarena à Los Altos de Jalisco, cette tequila est un hommage à l'artisanat traditionnel. Le choix des agaves les plus mûres et les plus sucrées, associé à une distillation minutieuse dans des alambics en cuivre, garantit un spiritueux à la fois complexe et harmonieux. Reposée dans des cuves en inox pendant 6 mois, cette tequila Blanco atteint l’apogée de sa pureté et de sa puissance, avec une mise en bouteille à 55%, soit le maximum autorisé par le Conseil Régulateur de la Tequila. Un véritable trésor pour les amateurs exigeants.

Ce pisco artisanal est fabriqué exclusivement à partir de la distillation du vin du "raisin italia" aromatique, du moût complètement fermenté et en utilisant des méthodes qui maintiennent le principe traditionnel de la qualité du produit. Il faut environ 1 an de repos dans des cuves innox et 8 kilos de raisin italia pour produire 1 litre de delixir le plus fin.

Nordés 0,0 est une boisson rafraichissante sans sucre issue d'eau osmosée, traitée à travers une série de procédés (émulsion, filtration et décantation) avec de l'acide tartrique et des huiles essentielles des principaux ingrédients botaniques, permettant d'obtenir un liquide transparent avec les nuances, l'intensité des saveurs et l'arôme du gin Nordés.