2025 marque l'année du Serpent. Saigon Baigur Curious Snake Gin est un gin expérimental, crééen explorant les nombreuses herbes utilisées dans la cuisine vietnamienne. Mélangez-le avec un tiers de gin, deux tiers de ginger beer et une tranche de citron vert, ou dégustez-le en gin & tonic. Le 29 janvier 2025, le Vietnam célèbre l'entrée dans l'année du Serpent, qui se prolongera jusqu'au 17 février 2026.Le serpent est considéré comme un symbole d'intelligence, de sagesse et de réflexion profonde.Saigon Baigur Curious Snake Gin est distillé avec du genièvre, de l'écorce de mandarine, du sawleaf, du basilic thaï, du baume vietnamien, de l'herbe des rizières, ainsi que 11 autres plantesl ocales pour créer un gin des plus distingués. Un gin inspiré des nombreuses herbes populaires dan...
NOTES DE DEGUSTATION
NEZ: Herbacé avec des notes d'agrumes agréables provenant des écorces de mandarine verte.
BOUCHE: Attaque épicée apportée par les huiles végétales, goût équilibré de genièvre et d'agrumes (citron vert, main de Bouddha, mandarine).
FINALE: Finale douce avec des notes de baume vietnamien et de basilic thaï.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Tomatin 12 ans d'âge est doux et soyeux, ayant été mûri dans des fûts traditionnels de Scotch Whisky, ex-Bourbon et ex-Sherry espagnol. Un arôme riche et fruité est le prélude à des saveurs douces de pommes mûres, de poires et d'un soupçon subtil de noix avant la longue finale agréablement huileuse.
Sur la presqu’île de la Caravelle, caressées par les alizés et relativement protégées des déluges tropicaux, les parcelles sèches de Spoutourne donnent naissance à des rhums extrêmement subtils. La relative aridité des lieux, l’oeuvre du vent, ont provoqué une belle concentration d’arômes primaires dans la canne, que l’on retrouve très présents après distillation et vieillissement. Digne représentant de la Martinique, FLEURS DU VENT présente une belle harmonie, en développant une multitude de notes florales rappelant les îles et les plages illuminées de soleil. Il combine des notes boisées agréables et des impressions de fruits exotiques de notes coco. Léger et exotique, il nous fait découvrir la Martinique sous un nouveau jour.
Ron Relicario Peated Finish est une évolution du Ron Relicario Superior, rhum de République Dominicaine vieilli entre 5 et 10 ans dans des fûts de bourbons. Un second vieillissement est ensuite opéré à Speyside, Écosse, dans des fûts de single Malt Scotch Whisky tourbé.
Format 50ml.
Don Papa est un rhum d’exception qui incarne l’esprit vibrant de l'île de Negros Occidental aux Philippines, berceau de la canne à sucre.
Ce coffret élégant, en édition limitée, contient une bouteille de 70 cl de Don Papa Rum accompagnée d’un joli shaker, parfait pour les amateurs de mixologie désireux de créer des cocktails uniques tout en découvrant la richesse de ce rhum haut de gamme.
Le rhum Cañero Sauternes Cask Finish bénéficie d'un double vieillissement après assemblage en fûts de chêne blanc utilisés pour l'élevage des vins doux de la région de Sauternes, en France. Après environ neuf mois dans ces fûts, le rhum mêle son caractère aux notes sucrées du Sauternes, devenant un spiritueux très agréable à boire, convenant aux novices comme aux connaisseurs.
Le terroir d'ABK6 est une colline crayeuse calcaire à 154 m d'altitude. Pour cette eau-de-vie, on utilise 100 % de raisins Ugni-blanc. La vinification s'est déroulée dans des cuves thermorégulées. La distillation est une double distillation dans de petits alambics charentais. Ce cognac est vieilli en fûts de chêne et vieux fûts de chêne français du Limousin de 350 litres.
Coffret contenant ABK6 VSOP + 2 verres.
Pour assembler cette cuvée spéciale, Francis Abécassis et Frédéric David, maître de chai, ont sélectionné des eaux-de-vie réputées pour la richesse de leurs arômes, vieillies dans les plus vieux fûts du domaine. Chaque gorgée de ce précieux cognac révèle des saveurs harmonieuses et puissantes, symbolisées par la force du dragon.