Een expressieve rum, heerlijk puur of in cocktails, Latino komt van Destilería Sofa, de oudste familie-distilleerderij van Venezuela. Gemaakt van melasse en kolomgedistilleerd, en vervolgens 4 jaar gerijpt in Amerikaanse ex-Bourbon eiken vaten onder tropische omstandigheden.
PROEFNOTITIES
NEUS Een mooie rondheid ontvouwt zich met delicate vanille-aroma’s, tonen van praliné en elegante houtachtige accenten.
SMAAK Rond en gul, met een rijke, zijdezachte textuur, versterkt door geroosterde smaken, een vleugje amandel, kokos, gezouten karamel en vanillehout die zorgen voor balans en verfijning.
Datasheet
Specifieke referenties
Sérum Gorgas Gran Reserva is een blend van super-premium rums, internationaal bekroond, gerijpt tot 8 jaar in ex-bourbon vaten. Het won de gouden medaille in de categorie "Rums van 6 tot 10 jaar, column still" en de trofee "Best Rum 2020" bij de HK IWSC Cathay-Pacific!
De Longueteau L'Hommage Rum belichaamt een levendige ode aan familie-erfgoed en ambachtelijke expertise. Ontworpen als eerbetoon aan de grootmoeder Louisette van keldermeester François Longueteau, haalt deze gerijpte agricole rum zijn inspiratie uit herinneringen aan koken en warme familiemomenten. Als onderdeel van de "Souvenir"-collectie viert het emotioneel de geurige aroma's van karamel, geflambeerd fruit en edel hout, kenmerkend voor de Longueteau-distilleerderij, opgericht in 1890 in Guadeloupe.
Heerlijke zoete en delicate bergcrème, waarin de smaak van pistaches samensmelt met de witheid van de room, verkregen uit verse melk uit Trentino. De Marzadro alpiene crèmes zijn de emblematische uitdrukking van alpenvalleien. Dankzij de zoetheid van zijn smaak en het gematigde alcoholgehalte is deze likeur bijzonder geschikt voor een lichte en aangenaam delicate degustatie. Uitstekend aan het einde van een maaltijd, maakt het mogelijk om desserts en ijs te begeleiden of te bereiden, maar ook om originele en verfijnde cocktails te creëren.
Assemblage van traditionele rum, tot 4 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten en foeders.
PROEFNOTITIES : NEUS: De neus opent met kruidige en houtachtige geuren, gedomineerd door sandelhout. Deze rijke en diepe aroma's nodigen uit tot een veelbelovende zintuiglijke ontdekking. SMAAK : In de mond mengen vanille- en steenvruchtensmaken zich harmonieus, waardoor een zeer soepele textuur ontstaat. Subtiele kruiden versterken het geheel en voegen een heerlijke complexiteit toe. AFDRONK : De afdronk is lang en verleidelijk, gekenmerkt door tonen van rode vruchten die bloeien, gevolgd door delicate hints van vanille. Deze laatste zoete adem laat een blijvende en aangename indruk achter.