Doorly's 12Y
De Doorly's 12 jaar, een iconisch product van de Foursquare distilleerderij in Barbados, belichaamt de kunst van rumdistillatie en -mengeling.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een zorgvuldige twaalfjarige rijping in de tropen, in vaten die eerder Kentucky bourbon en Madeira bevatten.
Deze dubbele distillatie, met gebruik van zowel pot still als kolom distillatie, geeft deze rum ongeëvenaarde aromatische complexiteit en finesse.
PROEFNOTITIES :
NEUS: Vanaf het openen vullen rijke en complexe aroma's de zintuigen met gebak- en kruidige noten. De geuren van karamel, vanille en gedroogde vruchten zijn prachtig in balans met subtielere tonen van eikenhout en sandelhout.
SMAAK: In de mond onthult deze rum zich als vol en verleidelijk. Smaken van melasse en drop harmoniseren met tonen van esdoornsiroop, wat zorgt voor een genereus en omhullend aromatisch palet. De textuur is glad en fluweelzacht, en biedt een ware symfonie van smaken.
AFDRONK: De afdronk is aanhoudend en evoluerend, gekenmerkt door kruidige en plantaardige tonen die een dimensie van frisheid en lichtheid toevoegen. Een lichte bitterheid balanceert subtiel de aanvankelijke zoetheid, wat een blijvende en verfijnde indruk achterlaat.
RHUM701
Datasheet
- Land
- Barbados
- Merk
- Doorly's
- Alcoholgraad
- 43°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Phraya Rum Elements
De rijping van Phraya Elements volgt de traditie waarbij het distillaat wordt gerijpt in Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten, die worden opgeslagen en blootgesteld aan de open lucht nabij rustige lagunes. Een blend van gerijpte rum, deze premium kwaliteit rum biedt unieke smaakervaringen die de geest van de "Craft of Refinement" weerspiegelen.
Rhum Bologne Black Cane + ETUI
Monovariëteit rum 100% zwarte suikerriet, een exclusieve variëteit van de Bologne distilleerderij. Deze oude variëteit, tegenwoordig vergeten door distilleerders vanwege de lage opbrengst, wordt door Bologne gekoesterd om zijn uitzonderlijke aromatische potentieel. Het drukt een "concentraat" van suikerriet uit. 12 maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten.
La Fabrique N°2 Ananas - Citron Vert 1.5L
Een perfecte combinatie: waar de zoetheid en gulheid van Victoria-ananas zich vermengen met de verfrissende tonen van limoen.
Bekroond: Gouden medaille op de "TOP RUM 2017" competitie, dit recept is bereid met perfect rijp fruit, zorgvuldig geselecteerde specerijen, en AOC landbouwrum uit Martinique, voor een smaakervaring rijk aan aroma’s.
Tequila Exotico Reposado
Exotico Reposado is een premium tequila gemaakt van 100% blauwe agave, afkomstig uit de hooglanden van Jalisco, Mexico.
Zes maanden gerijpt in witte eikenhouten vaten die eerder bourbon bevatten, biedt deze tequila een unieke zintuiglijke ervaring die de normen van kwaliteit en verfijning verhoogt.
Zorgvuldig vervaardigd door de Exotico-distilleerderij, eigendom van de familie Gonzalez, belichaamt deze tequila traditioneel Mexicaans vakmanschap met een moderne toets om de meest veeleisende fijnproevers te bevredigen.
De Doorly's 12 jaar, een iconisch product van de Foursquare distilleerderij in Barbados, belichaamt de kunst van rumdistillatie en -mengeling.
Deze uitzonderlijke rum is het resultaat van een zorgvuldige twaalfjarige rijping in de tropen, in vaten die eerder Kentucky bourbon en Madeira bevatten.
Deze dubbele distillatie, met gebruik van zowel pot still als kolom distillatie, geeft deze rum ongeëvenaarde aromatische complexiteit en finesse.