Cihuatan 12Y Cinabrio
Cihuatan 12 Jaar Cinabrio is een uitzonderlijke rum uit El Salvador, zorgvuldig gemaakt van suikerrietsiroop en melasse.
De naam, "Cinabrio," is geïnspireerd op cinnaber, een rood mineraal dat door de Maya's werd gebruikt om hun zonnegod, Kinich Ahau, te eren.
Deze rum heeft minstens 12 jaar gerijpt in de kelders van Licorera Cihuatan, in Amerikaanse eiken vaten die eerder bourbon bevatten.
De rijke geschiedenis en ambachtelijke productiemethode van deze rum maken het tot een ware viering van de Maya-cultuur en Salvadoriaans vakmanschap.
PROEFNOTITIES :
NEUS: Een aangename balans tussen fruitige en zure aroma's en licht geroosterde tonen. Zachte kruiden, zoals vanille en kaneel, komen delicaat naar voren en bieden een zacht aromatisch profiel. Bij verluchting komen tonen van citroensiroop en granaatappelsap naar voren, gevolgd door steeds geconcentreerdere rode vruchten met vanille en licht geroosterde zachte kruiden.
SMAAK : Zoet en gemakkelijk te drinken, het opent met tonen van grenadine met citrusaccenten. Zachte kruiden nemen het midden van de mond over, vergezeld van een zachte karamel die de smaakpapillen omhult. De vruchten komen terug, deze keer versterkt met geroosterde accenten.
AFDRONK : Rond en licht, de afdronk wordt gekenmerkt door vanille die een laatste rondje door het gehemelte maakt voordat deze zachtjes verdwijnt.
RHUM386
Datasheet
- Land
- El Salvador
- Age
- 12Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Cihuatan
- Alcoholgraad
- 40°
- Flessen/Karton
- 6
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Doorly's XO Gold
Een waar vlaggenschip van de Foursquare-distilleerderij: Doorly's XO Gold is een uitzonderlijke rum, gerijpt tussen zes en twaalf jaar in bourbonvaten en daarna enkele maanden afgewerkt in Oloroso sherryvaten.
Dit dubbele verouderingsproces geeft deze rum een opmerkelijke complexiteit en diepte, die zowel whiskey- als cognacliefhebbers aanspreekt.
Old Pulteney 15Y
15 JAAR GERIJPT: Dit is onze meest gebalanceerde en zachte single malt. Het balanceert twee verschillende kanten van het smaakpalet en verenigt ze perfect, terwijl het onze kustomgeving en de onwrikbare invloed ervan weerspiegelt. Aan de ene kant is het een intense single malt, maar tegelijkertijd is het echt in balans. Specerijen en zoetheid komen samen in deze natuurlijk rijke, amberkleurige whisky om de rijkdom van smaken te vieren, terwijl lichtere, verfrissendere kusttonen een andere kant van deze single malt laten zien.
Darroze Grands Assemblages 8Y
Deze blend met zeer weinig houtinvloed, vertoont een overwicht aan fruitige aroma's.
Matusalem 7Y Solera
Matusalem Solera 7, een uitzonderlijk veelzijdige gouden rum, ideaal voor cocktails of puur.
Darroze Grands Assemblages 12Y
Na 10 jaar in contact met het eikenhout begint de Armagnac de aroma's van de rijping op te nemen.
Tomatin 12Y Sherry
De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt die het vakmanschap van de Highlands-distilleerderij belichaamt.
Deze whisky heeft 12 jaar lang volledig gerijpt in first-fill sherryvaten, wat zorgt voor ongeëvenaarde aromatische rijkdom en diepte.
Het is een recente toevoeging aan het Tomatin-assortiment, speciaal ontworpen voor gespecialiseerde wijnhandelaars en spiritliefhebbers.
De Tomatin 12 Year Old Sherry is een zachte en gemakkelijk te drinken whisky, boordevol complexe en verleidelijke smaken.
Ezra Brooks 99 Proof 70 CL
In januari 2021 kondigde Lux Row Distillers de inaugurele release van Ezra Brooks 99 aan als een nieuwe uitbreiding van de Ezra Brooks-lijn. In het verleden had de Ezra Brooks line-up slechts één bourbon die in de 100+ proof categorie speelde, en dat was Old Ezra 7 Years 101, die in 2018 werd stopgezet. Met de introductie van Ezra Brooks 99 gebruikt het bedrijf nu een combinatie van twee bourbons om de ruimte in te vullen die Old Ezra 7 Year 101 ooit deed - Old Ezra 7 Year Barrel Strength en Ezra Brooks 99.
Cihuatan 12 Jaar Cinabrio is een uitzonderlijke rum uit El Salvador, zorgvuldig gemaakt van suikerrietsiroop en melasse.
De naam, "Cinabrio," is geïnspireerd op cinnaber, een rood mineraal dat door de Maya's werd gebruikt om hun zonnegod, Kinich Ahau, te eren.
Deze rum heeft minstens 12 jaar gerijpt in de kelders van Licorera Cihuatan, in Amerikaanse eiken vaten die eerder bourbon bevatten.
De rijke geschiedenis en ambachtelijke productiemethode van deze rum maken het tot een ware viering van de Maya-cultuur en Salvadoriaans vakmanschap.