Cihuatan 12Y Cinabrio

De Portugese Collectie toont de unieke invloed van verschillende soorten Portugese wijnvaten in een uitzonderlijke vitrine.

Gemaakt door de Bretonse distilleerderij Warenghem en geselecteerd door Swell de Spirits, belooft deze whisky uit de prestigieuze Wild Series-reeks een buitengewone zintuiglijke ervaring. Gedistilleerd in 2014 en gerijpt in een enkele first-fill Oloroso “Butt” vat, onthult hij een uitzonderlijke aromatische rijkdom. Gebotteld op een natuurlijke sterkte van 59,6%, is deze niet-koud-gefilterde single malt een ware ode aan de kunst van rijping in sherryvaten. Beperkt tot slechts 820 flessen, zal deze zeldzame editie liefhebbers van complexe en krachtige whisky's verrukken.

Xibal Gin is een drank gedistilleerd via een koperen distilleerkolf, in aanwezigheid van natuurlijke botanicals zoals jeneverbeswortels, pericón, venkel, koriander, en specerijen zoals piment, citroen, laurierblaadjes, kardemom en sinaasappel. Dit alles onder de strengste kwaliteitscontroles, die de hoogste zuiverheid garanderen.

Palo Cortado is de zeldzaamste stijl Sherry die de droogheid van Fino combineert met de nootachtige en donkere fruitkarakteristieken van Oloroso. Het ontwikkelt zich wanneer de 'flor'-gistlaag op natuurlijke wijze sterft op een wijn die aanvankelijk bedoeld was om een Fino te worden. Door gebruik te maken van puncheons en hogshead-vaten die voorheen deze uitzonderlijke Sherry bevatten, ontwikkelt de drank een prachtig gelaagd karakter, met tonen van rijpe pruimen, donkere mokka en verwarmende kaneelkruiden. Met trots presenteren wij The Wood Collection op een hoge sterkte van 48% ABV, natuurlijke kleur en niet-koud gefilterd, waardoor het unieke karakter tot zijn recht komt.

De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt die het vakmanschap van de Highlands-distilleerderij belichaamt.
Deze whisky heeft 12 jaar lang volledig gerijpt in first-fill sherryvaten, wat zorgt voor ongeëvenaarde aromatische rijkdom en diepte.
Het is een recente toevoeging aan het Tomatin-assortiment, speciaal ontworpen voor gespecialiseerde wijnhandelaars en spiritliefhebbers.
De Tomatin 12 Year Old Sherry is een zachte en gemakkelijk te drinken whisky, boordevol complexe en verleidelijke smaken.