8 Easy Peasy Series Ratafia du Quercy

Ratafia du Quercy gemaakt van 1/3 Cabernet Franc eau-de-vie en 2/3 druivenmost, gedistilleerd in maart 2023, geassembleerd in september 2023, 19 maanden gerijpt en geroerd in roestvrijstalen tanks, 16,8%, slechts 1400 flessen.

PROEFNOTITIES

KLEUR : Roségoud

NEUS : Een rijke, genereuze neus, waar marmelade samensmelt met kweepeer en overrijpe druiven. Zoete amandel en gedroogde abrikoos voegen een warme gulzigheid toe, terwijl suikerperzik het geheel afrondt met een heerlijke zoetheid.

SMAAK : De aanzet is fris met heldere frambozen, waarna het overgaat in een mooie rondheid van geel en wit fruit. Geleidelijk evolueert het palet naar drogere tonen, gekenmerkt door gedroogd fruit.

AFDRONK : Een volle, smaakvolle afdronk, gedomineerd door gedroogd fruit en noten, die de proefervaring verlengt in een fijn evenwicht tussen zoetheid en structuur.

MH3858

Datasheet

Land
Frankrijk
Volume
0.5
Merk
Swell the Spirits
Alcoholgraad
16.8°

Specifieke referenties

Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Tullibardine 18Y Tullibardine 18Y
Snel bekijken Snel bekijken

Tullibardine 18Y

PROEFNOTITIES

NEUS: Karakteristieke Tullibardine bourbon-tonen van vanille, karamel, cream soda, zoete nectar en eikenhout verweven met lagen van gedroogd fruit en verwarmende kruiden.

SMAAK: In evenwicht met de weelderige neus zijn er meer kruiden te vinden zoals muskaatnoot, kaneel en gekonfijte gember, verzacht met een vleugje bruine suiker.

AFDRONK: De kruiden in de mond worden zachter, de afdronk is soepel en boterachtig.

Snel bekijken Snel bekijken
Nc'nean Organic Huntress...
Snel bekijken Snel bekijken

Nc'nean Organic Huntress Lemon Meadow 48.5%

PROEFNOTITIESNEUS: Een heldere en delicate neus, waar de frisheid van citroen samengaat met florale kamilletonen en een patisserie-achtige zoetheid die doet denken aan boterachtige zandkoekjes. SMAAK: De aanzet is zacht en romig. Het gehemelte ontwikkelt zich vervolgens met kruidige aroma’s gedragen door kamille, en rondt af met rijke tonen van boterkoekjes. De balans tussen frisheid, romigheid en rondheid is perfect beheerst. AFDRONK: Lang en elegant, met een licht citroenachtige en biscuitachtige aanhoudendheid, ondersteund door een zijdezachte textuur.

Snel bekijken Snel bekijken
3 Mexico Tequila Blanco...
Snel bekijken Snel bekijken

3 Mexico Tequila Blanco Agave Azul 2023 Cascahuin

Snel bekijken Snel bekijken
Nc'nean Organic SM Cask...
Snel bekijken Snel bekijken

Nc'nean Organic SM Cask Strength Batch MN21 59%

Snel bekijken Snel bekijken
Nc'nean Quiet Rebels Gordon...
Snel bekijken Snel bekijken

Nc'nean Quiet Rebels Gordon 48.5%

Snel bekijken Snel bekijken