Tullibardine 18 Year Old is gerijpt in een combinatie van first-fill bourbon- en sherryvaten. Gedistilleerd in 2005, is dit de nieuwste toevoeging aan Tullibardine’s kernassortiment van single malts. De verpakkingen zijn geïllustreerd door de Schotse kunstenaar Bryan Angus en tonen scènes en kenmerken van de distilleerderij zelf, wat ze tot een prachtig geschenk maakt.
PROEFNOTITIES
NEUS: Karakteristieke Tullibardine bourbon-tonen van vanille, karamel, cream soda, zoete nectar en eikenhout verweven met lagen van gedroogd fruit en verwarmende kruiden.
SMAAK: In evenwicht met de weelderige neus zijn er meer kruiden te vinden zoals muskaatnoot, kaneel en gekonfijte gember, verzacht met een vleugje bruine suiker.
AFDRONK: De kruiden in de mond worden zachter, de afdronk is soepel en boterachtig.
Datasheet
Specifieke referenties
Ezra Brooks Rye is een authentieke rye whisky, vervaardigd met Amerikaanse vakmanschap die sinds 1957 wordt doorgegeven. Gemaakt in de beroemde Lux Row-distilleerderij in Bardstown, de bourbonhoofdstad van de wereld, is deze rye whisky een eerbetoon aan traditie en innovatie. Met een samenstelling van 51% rogge, 37% maïs en 12% gemoute gerst, wordt hij zorgvuldig gerijpt in vers verkoolde vaten van Amerikaans wit eikenhout, wat een rijke aromatische complexiteit en diepe smaak onthult. Perfect voor liefhebbers van rye whisky die op zoek zijn naar de ideale balans tussen kruiden en zachtheid.
De gemakkelijk te drinken, bekroonde Speyside Single Malt is een geweldige keuze voor wie op zoek is naar een whisky van goede kwaliteit tegen een redelijke prijs. De Speyburn 10Y vangt de opbeurende geest en het kenmerkende karakter van ons huis aan de rivier in elke druppel Speyburn sinds 1897. Het resultaat is een whisky met een zacht, zuiver karakter dat onmiskenbaar Speyburn is. Deze heerlijke Single Malt heeft 10 jaar gerijpt in met de hand geselecteerde Amerikaanse eikenhouten vaten voor een zoete, lange en zachte afdronk.
In januari 2021 kondigde Lux Row Distillers de inaugurele release van Ezra Brooks 99 aan als een nieuwe uitbreiding van de Ezra Brooks-lijn. In het verleden had de Ezra Brooks line-up slechts één bourbon die in de 100+ proof categorie speelde, en dat was Old Ezra 7 Years 101, die in 2018 werd stopgezet. Met de introductie van Ezra Brooks 99 gebruikt het bedrijf nu een combinatie van twee bourbons om de ruimte in te vullen die Old Ezra 7 Year 101 ooit deed - Old Ezra 7 Year Barrel Strength en Ezra Brooks 99.
Ratafia du Quercy gemaakt van 1/3 Cabernet Franc eau-de-vie en 2/3 druivenmost, gedistilleerd in maart 2023, geassembleerd in september 2023, 19 maanden gerijpt en geroerd in roestvrijstalen tanks, 16,8%, slechts 1400 flessen.
Cihuatan Xaman, afkomstig uit El Paisnal, San Salvador, El Salvador, is een 16 jaar oude rum met 40% Alc./Vol., gerijpt gedurende 15 jaar in Amerikaanse ex-Bourbon eikenhouten vaten en vervolgens 1 jaar afgewerkt in Maya ceiba-vaten. In het hart van elke fles Cihuatán Xaman bevindt zich de Slapende Vrouw, een Maya-godin en beschermster van de Cihuatán-vallei. Volgens de legende zocht de Slapende Vrouw, gehuld in de sluier van de nacht, naar de helderste ster aan de hemel. Dit was Xaman, de god van de Poolster.
Cihuatan 12 Jaar Cinabrio is een uitzonderlijke rum uit El Salvador, zorgvuldig gemaakt van suikerrietsiroop en melasse.
De naam, "Cinabrio," is geïnspireerd op cinnaber, een rood mineraal dat door de Maya's werd gebruikt om hun zonnegod, Kinich Ahau, te eren.
Deze rum heeft minstens 12 jaar gerijpt in de kelders van Licorera Cihuatan, in Amerikaanse eiken vaten die eerder bourbon bevatten.
De rijke geschiedenis en ambachtelijke productiemethode van deze rum maken het tot een ware viering van de Maya-cultuur en Salvadoriaans vakmanschap.
De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt die het vakmanschap van de Highlands-distilleerderij belichaamt.
Deze whisky heeft 12 jaar lang volledig gerijpt in first-fill sherryvaten, wat zorgt voor ongeëvenaarde aromatische rijkdom en diepte.
Het is een recente toevoeging aan het Tomatin-assortiment, speciaal ontworpen voor gespecialiseerde wijnhandelaars en spiritliefhebbers.
De Tomatin 12 Year Old Sherry is een zachte en gemakkelijk te drinken whisky, boordevol complexe en verleidelijke smaken.