Afkomstig van het malen en fermenteren van het rode suikerriet van het domein, heeft GENESIS Vieux 4 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten voordat hij op natuurlijke sterkte werd gebotteld. Het is dus zowel een column still rum als een vatsterkte rum. Zijn rijping in het vat zal finesse en elegantie brengen tijdens de proeverij.
NOTITIES VAN DE PROEVERIJ :
NEUS: Eerste tonen van zure appel en rietsuiker.
SMAAK: Krachtig, vol en omhullend. Er zijn tonen van verse karamel en een vleugje Timut-peper te onderscheiden.
FINISH: Licht tanninerijk, gevolgd door een speelse mix van peer, perzik en mirabellepruim.
Datasheet
Specifieke referenties
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Longueteau Genesis XO, volledig gemaakt van rode suikerriet, 6 jaar gerijpt in licht getoaste, fijnkorrelige nieuwe eikenhouten vaten. Beperkt tot 2000 flessen!
We rijpen deze Kentucky straight bourbon zeven jaar in nieuwe, verkoolde witte eiken vaten en bottelen hem op vatsterkte. Zeven is zojuist je geluksgetal geworden.
Deze ambachtelijke pisco wordt uitsluitend gemaakt door de distillatie van wijn van de aromatische "Italia druif," volledig gefermenteerde most, en met behulp van methoden die het traditionele principe van productkwaliteit behouden. Het duurt ongeveer 1 jaar rijping in roestvrijstalen tanks en 8 kilo Italia druiven om 1 liter van de fijnste delixir te produceren.
De HSE Ragtime American Barrel is een opmerkelijke amberkleurige cuvée die hulde brengt aan de muzikale kunst van Ragtime, een voorloper van jazz.
Deze agricole rum, gemaakt van puur suikerrietsap, profiteert van een zorgvuldige rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten van 200 liter, wat complexe en rijke aroma's geeft.
Zijn korte rijpingsperiode in het vat onthult subtiele, houtachtige, vanille- en delicate tonen die liefhebbers van authentieke rum zullen bekoren.
De Absint La Fée Parisienne is de meest authentieke expressie van klassieke groene absint.
Gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wordt deze absint gedistilleerd volgens een traditioneel 19e-eeuws recept.
Het resultaat is een superieure absint van opmerkelijke kwaliteit, zowel krachtig als evenwichtig, die oude technieken respecteert om de essentie van grote creatieve geesten zoals Van Gogh, Rimbaud en Toulouse-Lautrec vast te leggen.
La Fée Parisienne is de eerste traditionele absint die in Frankrijk werd gedistilleerd sinds het verbod in 1915 werd opgeheven.
Afkomstig van het malen en fermenteren van het rode suikerriet van het domein, heeft GENESIS Vieux 4 jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten voordat hij op natuurlijke sterkte werd gebotteld. Het is dus zowel een column still rum als een vatsterkte rum. Zijn rijping in het vat zal finesse en elegantie brengen tijdens de proeverij.