De Tijdloze uit de "Souvenir"-collectie, ondertekend door Longueteau, is een levendig eerbetoon aan familiebanden en Creools erfgoed. Het resultaat van vakmanschap dat al vijf generaties wordt doorgegeven, combineert deze witte landbouwrum traditie en excellentie met een unieke blend van 65% rode riet en 35% blauwe riet. Gedistilleerd op 62° ondergaat het een rustperiode van zes maanden in roestvrijstalen tanks om zijn kracht te verfijnen en een rijke en gebalanceerde aromatische smaak te onthullen. De Tijdloze belichaamt de sterke identiteit van Guadeloupe, met levendige aroma's en ongeëvenaarde frisheid.
PROEFNOTITIES
NEUS: Bij het openen trekt een explosie van verse limoenaroma's onmiddellijk de aandacht. Dit citrusprofiel wordt versterkt door plantaardige nuances die doen denken aan Creoolse limoenenbladeren en de frisheid van suikerrietsap. Een levendige en verfijnde introductie.
SMAAK: De aanzet wordt gekenmerkt door grote frisheid en een balans tussen de fruitige zoetheid van rode riet en de subtiele zuurgraad van blauwe riet. Peperige tonen structureren het gehemelte en brengen een beheersde complexiteit.
AFDRONK: Aanhoudend en elegant, het verlengt de sensaties met een dominantie van limoen en een lichte plantaardige toets. Een ware uitdrukking van terroir die een indruk van levendigheid en zuiverheid achterlaat.
Datasheet
Specifieke referenties
De Longueteau L'Hommage Rum belichaamt een levendige ode aan familie-erfgoed en ambachtelijke expertise. Ontworpen als eerbetoon aan de grootmoeder Louisette van keldermeester François Longueteau, haalt deze gerijpte agricole rum zijn inspiratie uit herinneringen aan koken en warme familiemomenten. Als onderdeel van de "Souvenir"-collectie viert het emotioneel de geurige aroma's van karamel, geflambeerd fruit en edel hout, kenmerkend voor de Longueteau-distilleerderij, opgericht in 1890 in Guadeloupe.
Baie des Trésors Karakoli is een waar juweel onder de oude rum, die een belangrijke mijlpaal markeert in de geschiedenis van het huis Baie des Trésors.
Karakoli, de eerste oude rum van deze gerenommeerde Martinique distilleerderij, is een pure suikerriet rum gedistilleerd in 2019 en gedurende 3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het suikerriet komt van het dorre
Spoutourne perceel, bekend om zijn bijdrage aan de Fleurs du Vent cuvée.
Deze langdurige rijping brengt een ongeëvenaarde rijkdom en complexiteit, eer betuigend aan de uitzonderlijke kwaliteit van de vulkanische gronden van het Caravelle schiereiland.
Ontdek Tequila Chinaco Blanco, een uitzonderlijke en hoogwaardige tequila, bekend om zijn pure smaak en onderscheidende aroma's.
Gebotteld binnen vijf dagen na distillatie, biedt deze tequila, gemaakt van 100% blauwe agave, een frisse en verfijnde proefervaring.
Ideaal om puur van te genieten of als basis voor premium margarita's en cocktails, onderscheidt Chinaco Blanco zich door zijn kristalheldere helderheid en unieke smaakboeket.
De LONGUETEAU 62° agricole witte rum belichaamt de durf van de familie Longueteau, bekend om het creëren van uitzonderlijke producten. De LONGUETEAU 62° is ons product dat het dichtst bij het "hart van de distillatie" ligt, waardoor het een echte nectar is. Met een ongeëvenaarde kwaliteit onderscheidt deze rum zich op natuurlijke wijze. Hij wordt het best gekoeld als digestief genoten.
Dompel uzelf onder in het hart van het Guadeloupeaanse terroir met de Longueteau Rhum Blanc Parcellaire N°4, een pure en authentieke expressie van blauwe suikerriet. Afkomstig van een zorgvuldig geselecteerd perceel, benadrukt deze 2021 vintage agricole rum de rijkdom en aromatische complexiteit van deze suikerrietvariëteit. Met precisie gedistilleerd, biedt hij een unieke sensorische ervaring waarin vegetale frisheid, zilte accenten en zoete zachtheid harmonieus samensmelten.
Geproduceerd in het hart van de beroemde Buffalo Trace-distilleerderij in Kentucky, is Sazerac Rye een levendig eerbetoon aan de geschiedenis van Amerikaanse whiskey en de legendarische Sazerac-cocktail. Geworteld in de rijke traditie van het New Orleans van de 19e eeuw, belichaamt deze straight rye whiskey zowel de elegantie van erfgoed als de kracht van tijdloos vakmanschap. Gerijpt gedurende 6 jaar, is Sazerac Rye uitgegroeid tot een onmisbare drank in cocktailbars, geprezen om zijn aromatische complexiteit en zijn vermogen om zowel moderne creaties als tijdloze klassiekers te verheffen.