Longueteau L'Intemporel 62%

PROEFNOTITIES:

NEUS: Tropisch fruit, groene appels, citrus en gekarameliseerde banaan.

SMAAK: Boterachtige perzikgebakjes met tropisch fruit, karamel, kaneel en vanille.

Dompel uzelf onder in het hart van het Guadeloupeaanse terroir met de Longueteau Rhum Blanc Parcellaire N°4, een pure en authentieke expressie van blauwe suikerriet. Afkomstig van een zorgvuldig geselecteerd perceel, benadrukt deze 2021 vintage agricole rum de rijkdom en aromatische complexiteit van deze suikerrietvariëteit. Met precisie gedistilleerd, biedt hij een unieke sensorische ervaring waarin vegetale frisheid, zilte accenten en zoete zachtheid harmonieus samensmelten.

Door gebruik te maken van Rye die lokaal en duurzaam wordt geproduceerd in het Midwesten van de VS, kunnen we een frisse en lichte whiskey presenteren die zachte en ietwat zoete tonen van ahorn en candy corn biedt, met een klassiek kruidige afdronk. Werkt prachtig in klassieke cocktails zoals een Manhattan, Sazerac, of Scofflaw, waar de kruidigheid de zoetheid van andere ingrediënten in evenwicht brengt.

Geproduceerd in het hart van de beroemde Buffalo Trace-distilleerderij in Kentucky, is Sazerac Rye een levendig eerbetoon aan de geschiedenis van Amerikaanse whiskey en de legendarische Sazerac-cocktail. Geworteld in de rijke traditie van het New Orleans van de 19e eeuw, belichaamt deze straight rye whiskey zowel de elegantie van erfgoed als de kracht van tijdloos vakmanschap. Gerijpt gedurende 6 jaar, is Sazerac Rye uitgegroeid tot een onmisbare drank in cocktailbars, geprezen om zijn aromatische complexiteit en zijn vermogen om zowel moderne creaties als tijdloze klassiekers te verheffen.

De Longueteau L'Hommage Rum belichaamt een levendige ode aan familie-erfgoed en ambachtelijke expertise. Ontworpen als eerbetoon aan de grootmoeder Louisette van keldermeester François Longueteau, haalt deze gerijpte agricole rum zijn inspiratie uit herinneringen aan koken en warme familiemomenten. Als onderdeel van de "Souvenir"-collectie viert het emotioneel de geurige aroma's van karamel, geflambeerd fruit en edel hout, kenmerkend voor de Longueteau-distilleerderij, opgericht in 1890 in Guadeloupe.

Net als LONGUETEAU 50° wordt de LONGUETEAU 55° agrarische witte rum gemaakt van dezelfde twee suikerrietvariëteiten (blauw en rood). Deze rum van 55° wordt door kenners gewaardeerd om zijn uitzonderlijke kwaliteit, een heerlijke mix van authenticiteit en terroir. Hij onderscheidt zich door zijn buitengewone geur.

Ontdek de rijkdom en zoetheid van Chinaco Reposado tequila.
Met de hand vervaardigd van 100% pure blauwe agave, belichaamt deze premium tequila de Mexicaanse erfenis in al zijn pracht.
11 maanden gerijpt in ex-scotch eiken vaten, heeft het een lichte amberkleur en biedt het een fluweelzachte textuur.
De heldere en frisse smaken zijn prachtig in balans, bekroond met een middel-lange, fruitige en kruidige afdronk.
Of het nu puur of in je favoriete cocktail wordt genoten, Chinaco Reposado staat trots en mengt zich prachtig.

Baie des Trésors Karakoli is een waar juweel onder de oude rum, die een belangrijke mijlpaal markeert in de geschiedenis van het huis Baie des Trésors.
Karakoli, de eerste oude rum van deze gerenommeerde Martinique distilleerderij, is een pure suikerriet rum gedistilleerd in 2019 en gedurende 3 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. Het suikerriet komt van het dorre
Spoutourne perceel, bekend om zijn bijdrage aan de Fleurs du Vent cuvée.
Deze langdurige rijping brengt een ongeëvenaarde rijkdom en complexiteit, eer betuigend aan de uitzonderlijke kwaliteit van de vulkanische gronden van het Caravelle schiereiland.