Monymusk Classic Gold 5 jaar is een melasserum, geproduceerd en gebotteld door National Rums of Jamaica Limited. Gerijpt gedurende 5 jaar in eikenhouten vaten.
PROEFNOTITIES :
NEUS: Bij het openen komen tonen van karamel, vanille en tropisch fruit naar voren, aangevuld met een vleugje eikenhout en kruiden.
SMAAK: Complex maar toegankelijk. De aanvankelijke zoetheid wordt in evenwicht gebracht door een krachtige frisheid en licht kruidige, houtachtige tonen.
AFDRONK: Zacht, bijna boterachtig, perfect in balans met een subtiele kruidigheid.
Datasheet
Specifieke referenties
De Sherrywood Penderyn in deze fles is gerijpt in voormalige bourbonvaten en voormalige Oloroso-sherryvaten om de volle rijkdom van zijn fruitige smaak naar voren te brengen.
De HSE Extra Vieux Marquis de Terme 2007 is een van de mooiste uitdrukkingen van de Martinikaanse expertise in het maken van agricole rum.
Na meer dan 11 jaar gerijpt te hebben in eikenhouten vaten, onderging deze uitzonderlijke vintage een zeldzame en verfijnde afwerking van 10 maanden in Franse eikenhouten vaten die eerder de grote wijnen van Château Marquis de Terme, een beroemd domein uit Margaux, hadden bevat.
Dit unieke proces verleent de rum opmerkelijk complexe aroma's, gecombineerd met een zeldzame diepte die de meest veeleisende kenners zal bekoren.
Quinta Do Tedo Finest Reserve 6 Y belichaamt de essentie van superieure kwaliteit port.
Gemaakt van de drie beste druivensoorten van de oude wijnstokken van het landgoed, onthult deze port een zeldzame complexiteit en subtiel verzachte tannines.
De druiven zijn afkomstig van oogsten zonder jaartal en worden gemiddeld vijf jaar gerijpt in 500-liter Franse eikenhouten demi-muids en 7.000-liter vaten.
Dit rijpingsproces geeft de Finest Reserve een ongeëvenaarde diepte en rijkdom, waardoor het perfect is voor portkenners en liefhebbers.
Met de hand vervaardigd op het eiland Wight sinds 2014 met tien ethisch verkregen planten, biedt Mermaid Gin een zachte maar complexe mix van verse biologische citroenschil en paradijszaad, met een vleugje zeelucht van geurige en wilde rotszeekraal. Een verfrissende en verkwikkende drank, voor vrije geesten. Mermaid Gin won een gouden medaille op de San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Gecreëerd in het hart van Japan door de Kurayoshi-distilleerderij, is The San-In een blended whisky die de elegantie en subtiliteit belichaamt die typisch is voor Japanse sterke dranken. Gerijpt in ex-bourbonvaten gedurende 3 jaar, betovert het met zijn balans tussen frisheid en fruitige zoetheid. Deze whisky is een uitnodiging voor een smaakreis waarbij vanille- en ahornsiroopsmaken harmonieus samenkomen. Zijn beheerst complexiteit maakt het een ideale keuze om puur of in een cocktail van te genieten.
Al meer dan een kwart eeuw heeft deze zeldzame Single Malt zich ontwikkeld en verzacht, en is hij geconcentreerd, vol van smaak en verleidelijk geworden, boordevol met de donkere intensiteit van chocoladepraliné en specerijen.