The Warehouse #1 TECC-nical Ecstasy viert met glans de Jamaicaanse vakmanschap en het erfgoed van de grote rumsoorten geproduceerd door Long Pond Distillery. Deze overproof witte rum belichaamt de unieke stijl van lange fermentatie met dunder, wat een intense aromatische complexiteit oplevert die zelfs de meest veeleisende liefhebbers betovert. Geïnspireerd door de beroemde hoge-ester rums uit het Tilston Estate Continental-assortiment, is de TECC-nical Ecstasy een ongerijpte en explosieve versie, perfect om de diepten van het Jamaicaanse terroir te verkennen.
PROEFNOTITIES:
NEUS: Een explosieve opening met kruidige tonen van kardemom en nootmuskaat, in balans gebracht door hints van dennentakken en suikerrietazijn. Subtiele aroma's van pepermunt en gedroogde bloemen verweven zich tot een levendige en complexe eerste indruk.
SMAAK: De alcoholische kracht wordt in evenwicht gebracht door robuuste smaken van kruidnagel, geroosterde amandel en limoenrasp. Een vleugje zuurgraad, die doet denken aan groene appel en gefermenteerd tropisch fruit, versterkt de proefervaring.
AFDRONK: Aanhoudend en warm, met tonen van gekonfijte citrus, piment, oplosmiddelen en een hint van kauwgom. Deze lange en aromatische afdronk laat een blijvende indruk achter, waardig aan de grootste Jamaicaanse rumsoorten.
Datasheet
Specifieke referenties
Warehouse #1 Legendary Marques is een uitzonderlijke witte rum, ontworpen om zowel liefhebbers als veeleisende professionals te bekoren. Gemaakt in de Worthy Park-distilleerderij, onthult deze Jamaicaanse rum een ongeëvenaarde kracht met zijn hoge alcoholpercentage (65,5%) en zijn rijke, complexe aromatische profiel. Gemaakt van melasse verrijkt met suikerrietsap, is deze ambachtelijke spirit een ware onderdompeling in de wereld van authentieke Jamaicaanse rum, gerijpt in nieuwe Amerikaanse eiken vaten voor een uniek karakter.
Issu uit de exclusieve Unaged White Rum-serie van Warehouse #1, is deze overproof rum een ware viering van de Jamaicaanse distillatie.
Deze rum belichaamt de pure en authentieke expressie van het Jamaicaanse terroir, met een indrukwekkend esterhalte van 1500 tot 1600 g/hlap.
Dit uitzonderlijke aromatische profiel, kenmerkend voor sterk geësterde rums, biedt een zeldzame intensiteit en complexiteit voor een witte rum. Als eerbetoon aan chemicus Winston Kennedy vangt deze rum de geschiedenis en het erfgoed van de Jamaicaanse suikerindustrie, terwijl het een gedurfde en boeiende zintuiglijke ervaring biedt.
Laat u betoveren door de hypnotiserende charme van de River Mumma, een legendarisch wezen uit de Jamaicaanse folklore, zowel een zeemeermin als hoedster van zoetwater.
Geïnspireerd door deze mystieke figuur neemt de Warehouse #1 Overproof Rum River Mumma Edition WP/CJN ons mee op een unieke reis, gedreven door de uitmuntendheid van de Worthy Park-distilleerderij.
Deze overproof, niet-gerijpte rum wordt vervaardigd uit pure nectar van vers suikerrietsap, een zeldzaam proces voor Jamaicaanse rum die traditioneel wordt gemaakt van melasse.
Zijn aromatische kracht en wilde profiel maken het tot een onmisbare keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit en intensiteit.
De Tomatin 12 Year Old Sherry Cask is een uitzonderlijke single malt die het vakmanschap van de Highlands-distilleerderij belichaamt.
Deze whisky heeft 12 jaar lang volledig gerijpt in first-fill sherryvaten, wat zorgt voor ongeëvenaarde aromatische rijkdom en diepte.
Het is een recente toevoeging aan het Tomatin-assortiment, speciaal ontworpen voor gespecialiseerde wijnhandelaars en spiritliefhebbers.
De Tomatin 12 Year Old Sherry is een zachte en gemakkelijk te drinken whisky, boordevol complexe en verleidelijke smaken.
De Botran Rare Vintage 'French Wine Cask' is een echt kunstwerk in de wereld van rum.
Geboren uit het subtiele huwelijk tussen traditie en innovatie, valt deze rum op door een dynamisch rijpingsproces dat uniek is voor de Solera-methode, waarbij rum van 8 tot 25 jaar samenkomt om een unieke proefervaring te bieden.
Deze kostbare Guatemalteekse nectar rijpte eerst in Amerikaanse bourbonvaten, om vervolgens te worden verfijnd in Franse wijnvaten, wat het een rijk en complex aromatisch palet geeft.
Don Papa Gayuma, wat "liefdesdrank" betekent in het Tagalog, is een unieke cuvée die hulde brengt aan de tradities van de sjamanen van het eiland Negros, in de Filippijnen. Deze met zorg ontworpen super-premium rum combineert ambachtelijke expertise met een geschiedenis rijk aan rituelen en legenden. Deze rum is het resultaat van een uitzonderlijk rijpings- en afwerkingsproces. Na een rijping van 3 jaar in ex-Bourbon Amerikaanse eikenhouten vaten, volgt een finish van 6 maanden in op hoge temperatuur verhitte Rioja-vaten en nog eens 3 maanden in intens geroosterde eikenhouten Islay-whiskyvaten, waardoor deze rum een complexiteit onthult die verrast en verleidt. Met zijn turfachtige tonen (een primeur in het Don Papa-universum) en zijn rijke, gastronomische boeket, nodigt hij geoe...
Tullibardine The Murray 2008 Châteauneuf-du-Pape is een limited edition single malt whisky uit de Marquess Collection. Gedistilleerd in 2008 en gebotteld in 2024, is deze whisky beperkt tot slechts 15.720 flessen wereldwijd. Deze unieke single malt heeft een rijping ondergaan in rode wijnvaten van Châteauneuf-du-Pape, een van de beroemdste crus van Frankrijk, wat zijn karakter verrijkt met rijke en complexe aroma's. De perfecte combinatie van de fruitige rijkdom van de wijnvaten en tonen van vanille en karamel resulteert in een uitzonderlijke whisky, ideaal voor veeleisende fijnproevers. Geïnspireerd door Sir William Murray, de tweede markies van Tullibardine en een historische figuur van de Jacobieten, brengt deze speciale editie een eerbetoon aan het terroir van de Highlands.