Nog 3 jaar gerijpt in opnieuw verkoolde Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten, wat resulteert in een donkerdere en gedurfdere rum met tonen van gedroogd fruit, cacao en een vleugje eik. Monymusk is die legendarische distilleerderij uit Jamaica, die deel uitmaakt van het erfgoed van het eiland! Het heeft zich vooral onderscheiden in de productie van "heavy rums" met een zeer hoog alcoholpercentage. Gelegen in het zuiden van Jamaica, is Monymusk een van de oudste landgoederen van het eiland. Hoewel het sinds het begin van de 20e eeuw rum produceert, heeft het pas enkele jaren geleden besloten deze onder zijn eigen naam, Monymusk, op de markt te brengen.
PROEFNOTITIES :
NEUS : Tonen van melasse en eik, subtiel in balans gebracht door rijp fruit, vanille en karamel.
SMAAK : Zacht en zijdezacht, met tonen van eik, een vleugje sinaasappelschil en een mix van Caribische specerijen.
AFDRONK : Gebalanceerd.
Datasheet
Specifieke referenties
Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon belichaamt de authenticiteit en geschiedenis van Kentucky bourbon. Gemaakt volgens een recept uit 1849, onderscheidt het zich door het gebruik van tarwe in plaats van rogge, wat zorgt voor een zachter en verfijnder smaakprofiel. Deze bourbon, krachtig en in balans, combineert rijke en complexe smaken met een zijdezachte textuur in de mond. Bekroond met een dubbele gouden medaille op de prestigieuze San Francisco World Spirits Competition, is Rebel Yell een ware ode aan de bourbonvakmanschap.
Tropisch en volwassen, met de textuur van gesmolten chocolade en een van de beste afwerkingen die een single malt kan bieden, roept deze verbluffende whisky stille bewondering op. Rond en fluweelachtig, maar ontwikkeld en fris. Gesleten door de tijd, maar met een kloppend hart.
"De Koning der Ports", Quinta Do Tedo Vintage 1997 belichaamt de meest prestigieuze uitdrukking van een Port, afkomstig van een enkele, traditionele oogst.
Deze vintage, de eerste Vintage van Quinta do Tedo, komt van wijnstokken die meer dan 40 jaar oud zijn, gelegen op een leisteen terroir met een mediterraan klimaat.
In de fles gerijpt, biedt deze Port complexiteit en elegantie die in de loop van de tijd blijven verbeteren, wat een fascinerende evolutie van zijn aroma's en structuur belooft voor degenen die geduld hebben.
Ontdek de durf en zachtheid van Rebel Yell Straight Bourbon, een iconische whisky die sinds 1849 drankliefhebbers weet te verleiden.
Op ambachtelijke wijze gemaakt volgens een innovatief recept van tarwe, maïs en gemoute gerst, onderscheidt deze bourbon zich door zijn unieke karakter en rijke, complexe smaakprofiel.
Dubbel bekroond op de San Francisco World Spirits Competition, belichaamt hij excellentie en originaliteit.
Of u nu puur, met ijs of in een cocktail geniet, Rebel Yell Straight Bourbon belooft een onvergetelijke smaakervaring.
De Quinta Do Tedo Colheita 2005 is een uitzonderlijke port die de essentie van het Douro-terroir en de eeuwenoude expertise van de Portugese wijnbereiding vastlegt.
De oogst van 2005, afkomstig uit een droog jaar met een oogst rijk aan expressie, biedt een unieke en verfijnde ervaring.
Het complexe aromatische profiel en de harmonieuze structuur maken het een essentiële keuze voor kenners en professionals in de wereld van portwijnen.