Compagnie des Indes Leviathan 1973+1996 Cask Str
Met deze zeer exclusieve LEVIATHAN blend willen we opnieuw de kunst van het mengen benadrukken door twee verbazingwekkende vaten uit Guadeloupe en Panama te combineren.
We hebben zo het ultieme evenwicht bereikt tussen complexiteit en zachtheid.
Deze LEVIATHAN Blend is een samenstelling van 56,1% rum uit Guadeloupe van 1973 en 43,9% rum uit Panama van 1996.
PROEFNOTITIES
NEUS: Zeer karakteristiek, komt tot uiting met sterke tonen van amber, patchoeli, koffie en tonkaboon. Tenslotte onthult het glas na het proeven mooie aroma's van rancio.
SMAAK: Explosie van aroma's met een pittig karakter. Tertiaire tonen, zoals leer en vers geroosterde koffie, verschijnen aanvankelijk, gevolgd door tonen van geroosterd brood, wortels en specerijen (roze peper, kinabast).
AFDRONK: Zeer uitgesproken bitterheid (vanwege de hoge leeftijd). Met drop en houtigheid die het krachtige karakter benadrukken.
RHUM772
Datasheet
- Volume
- 0.7
- Merk
- Compagnie Des Indes
- Alcoholgraad
- 46°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Compagnie des Indes The Great Whites Vietnam
Compagnie des Indes lanceert The Great Whites, een reeks uitzonderlijke witte rumsoorten. Ze worden zorgvuldig geselecteerd van over de hele wereld om de meest aromatische en smaakvolle witte rum in de kijker te zetten. Suikerrietsap of melasse, pot still of column still, deze rumsoorten kunnen in stijl en herkomst variëren, maar delen hetzelfde levendige karakter.
Mermaid Gin Zest
Mermaid Zest Gin is een aromatische en frisse infusie van Mermaid Gin met zomerse citrusvruchten en wilde, langs de kust verzamelde planten. Grapefruit en cascadehop worden gemengd met eilandbergamot, citroenzeste en rozemarijn, “de dauw van de zee”, daarna gedistilleerd en geïnfuseerd met de kenmerkende gin. Het resultaat is een pittige en frisse geest met een vleugje zeelucht. Mermaid Zest Gin won een Dubbele Gouden Medaille en de prijs Best in Class in de categorie gearomatiseerde gins op de San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Brockmans Gin Orange Kiss 40%
Brockmans Orange Kiss is een symfonie van rijpe Valenciaanse sinaasappel en pittige citrusnoten, prachtig in balans met traditionele ginbotanicals en verrijkt met levendige smaken van triple sec. De warme, rijke en levendige smaken nemen je mee naar een sensationeel zonsondergangsmoment.
Tomatin Portuguese Trio Port
De Portugese Collectie toont de unieke invloed van verschillende soorten Portugese wijnvaten in een uitzonderlijke vitrine.
Penderyn Brecon Botanicals Gin
Deze super-premium gin wordt gemaakt volgens ons eigen recept, een combinatie van een speciaal geselecteerde reeks botanicals en de beste zuivere graan-eau-de-vie. De gin wordt geproduceerd in kleine batches met alleen de beste ingrediënten.
Mermaid Gin
Met de hand vervaardigd op het eiland Wight sinds 2014 met tien ethisch verkregen planten, biedt Mermaid Gin een zachte maar complexe mix van verse biologische citroenschil en paradijszaad, met een vleugje zeelucht van geurige en wilde rotszeekraal. Een verfrissende en verkwikkende drank, voor vrije geesten. Mermaid Gin won een gouden medaille op de San Francisco World Spirits Competition 2025 (SFWSC)
Met deze zeer exclusieve LEVIATHAN blend willen we opnieuw de kunst van het mengen benadrukken door twee verbazingwekkende vaten uit Guadeloupe en Panama te combineren.
We hebben zo het ultieme evenwicht bereikt tussen complexiteit en zachtheid.
Deze LEVIATHAN Blend is een samenstelling van 56,1% rum uit Guadeloupe van 1973 en 43,9% rum uit Panama van 1996.