Brandy Borderline Finish Chardonnay 51% 70CL
Maison DARROZE presenteert een unieke creatie met de Brandy Borderline Finish Chardonnay, een uitzonderlijke geest geproduceerd in een ultrabeperkte oplage van slechts 848 flessen. Gemaakt van een zorgvuldige selectie van Armagnacs uit de oogst van 2018, doorbreekt deze gedurfde brandy traditionele grenzen. De innovatieve rijping in Bourgogne Chardonnay-vaten geeft het een unieke persoonlijkheid, subtiel gekenmerkt door frisse en fruitige tonen. Met zijn heldere goudgele kleur en elegante bruine accenten betovert het zowel door zijn uiterlijk als door zijn aromatische complexiteit. Deze drank kan echter niet onder de benaming "Armagnac" worden verkocht vanwege de laatste rijping in een onconventioneel vat.
PROEFNOTITIES :
NEUS: De neus opent met een verfijnde delicatesse. De rijping in ex-Chardonnay-vaten onthult subtiele aroma’s van verse walnoot en verbena, versterkt door een delicate hint van anijs. Geleidelijk ontwikkelt zich een fruitige en kruidige complexiteit, met uitgesproken tonen van perzik, citrus, vanille en komijn.
SMAAK: In de mond is de Brandy Borderline net zo complex en boeiend. Smaken van gedroogd fruit gaan samen met fruitige nuances. De rijkdom van deze textuur en smaken wordt versterkt door de invloed van het Chardonnay-vat, dat elegantie en balans toevoegt.
AFDRONK: De afdronk is lang en levendig, gekenmerkt door een zachte aromatische persistentie waarbij de tonen van fruit en kruiden harmonieus samensmelten.
ARM231
Datasheet
- Land
- Frankrijk
- Age
- 5Y
- Volume
- 0.7
- Merk
- Darroze
- Alcoholgraad
- 51°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Etsu Japanese Gin
Etsu is een van de eerste Japanse gins op de markt. Etsu betekent "PLEZIER" in het Japans. Deze gin werd ontwikkeld door de Asahikawa-distilleerderij in Hokkaido, volgens het verhaal van een eeuwenoud Aziatisch recept dat verschillende kruiden, specerijen en citrusvruchten vereist, waarvan sommige alleen in Azië te vinden zijn (bessen, pepers, citrusvruchten…). De bijzonderheid van Etsu gin zit in de blijvende aanwezigheid van sinaasappelschillen en yuzu, die gele citrusvrucht die erg populair is in Azië.
Darroze Grands Assemblages 30Y
De vurige jeugd verzacht en verzacht. Deze Grand Assemblage is het perfecte voorbeeld van het prachtige evenwicht dat men aantreft in brandewijn van deze leeftijd.
Doorly's 3Y White
De Doorly's 3 jaar White is veel meer dan alleen een witte rum.
Geproduceerd op het eiland Barbados door de beroemde Foursquare distilleerderij, onderscheidt deze rum zich door zijn unieke verouderingsproces en zorgvuldige houtskoolfiltratie.
Drie jaar gerijpt in eiken vaten die eerder bourbon bevatten, wordt hij vervolgens gefilterd om een kristalheldere kleur terug te krijgen, terwijl hij een uitzonderlijke aromatische rijkdom behoudt.
Zijn profiel, zowel fris als complex, maakt het ideaal om cocktails te verbeteren en liefhebbers van verfijnde sterke dranken te verrassen.
Darroze Grands Assemblages 8Y
Deze blend met zeer weinig houtinvloed, vertoont een overwicht aan fruitige aroma's.
Wild Series Bas Armagnac Charron 9 2008 - 50.2%
Bas Armagnac 100% Baco, Fût Chêne Français Gascon, 50,2%, Brut de Fût, slechts 200 flessen.
Etsu DoubleYuzu Japanese Gin
Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingre-diënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrus van de Japanse eilanden) inclusief gele ‘yuzu’ die de gin domineert.
Maison DARROZE presenteert een unieke creatie met de Brandy Borderline Finish Chardonnay, een uitzonderlijke geest geproduceerd in een ultrabeperkte oplage van slechts 848 flessen. Gemaakt van een zorgvuldige selectie van Armagnacs uit de oogst van 2018, doorbreekt deze gedurfde brandy traditionele grenzen. De innovatieve rijping in Bourgogne Chardonnay-vaten geeft het een unieke persoonlijkheid, subtiel gekenmerkt door frisse en fruitige tonen. Met zijn heldere goudgele kleur en elegante bruine accenten betovert het zowel door zijn uiterlijk als door zijn aromatische complexiteit. Deze drank kan echter niet onder de benaming "Armagnac" worden verkocht vanwege de laatste rijping in een onconventioneel vat.