Canero Malt Whisky Finish
De rum wordt gerijpt volgens het solera-proces dat vaak wordt gebruikt voor sterke dranken. Daarbij worden vaten met oudere distillaten aangevuld en vermengd met jongere distillaten uit andere vaten, terwijl het “angel’s share” zijn deel opeist. Vervolgens worden de geblende rums opnieuw gedurende minstens 6 maanden gerijpt in Single Malt Scotch Whisky eiken vaten. Daarna wordt de rum gebotteld. “Rum Cañero Finished Malt Scotch Whisky” werd persoonlijk gecreëerd door de grote RUM MASTER JUAN ALBERTO ALVAREZ, een professional met een enorme ervaring in de kunst van rum, ontwikkeld binnen zeer gerenommeerde distilleerderijen in de hele Caraïben.
PROEFNOTITIES
KLEUR : Vloeistof met een goudkoperen kleur, laat het licht door met een opmerkelijke schittering en glinsteringen in de ribete-kelk.
NEUS: Zuiver aroma van rijping op eikenhout, aromatische tonen van geroosterde mout, correcte balans tussen de componenten, aromatisch suikerriet en gemoute gerst, zeer goed gerijpt.
SMAAK: Licht zoet, evenwichtig en zacht, de mout heeft een duidelijke rijping ondergaan en is mooi geëvolueerd. Het hout is goed geïntegreerd met de branding van de mout en het suikerrietdistillaat. Men neemt tonen waar van vanille, zoete amandelen en rozijnen.
RHUM267
Datasheet
- Land
- Dominicaanse republiek
- Volume
- 0.7
- Merk
- Canero
- Alcoholgraad
- 43°
Specifieke referenties
Commentaar (0)
Geen klantenbeoordelingen op het moment.
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Naga Rum Java Reserve 40% (sac kraft)
NAGA Java Reserve is een ware ode aan de Aziatische distilleertradities.
Geproduceerd op het eiland Java, combineert deze uitzonderlijke rum eeuwenoude expertise met moderne innovatie.
Gedeeltelijk gedistilleerd in traditionele Chinese ketels en kolomketels, en vervolgens gerijpt in teak- en Amerikaanse eiken vaten, presenteert het een rijk en complex aromatisch profiel.
Dit dubbele rijpingsproces geeft NAGA Java Reserve een harmonieuze balans tussen kruidige tonen en exotisch fruit, wat zorgt voor een unieke zintuiglijke ervaring.
Serum Gorgas Giftpack 2 GLASSES
Sérum Gorgas Gran Reserva is een blend van super-premium rums, internationaal bekroond, gerijpt tot 8 jaar in ex-bourbon vaten. Het won de gouden medaille in de categorie "Rums van 6 tot 10 jaar, column still" en de trofee "Best Rum 2020" bij de HK IWSC Cathay-Pacific!
Sortilège Classic 70 CL
Sortilège is een unieke mix van Canadese whisky en esdoornsiroop. Gemaakt uit de rijkdom en authenticiteit van het platteland van Quebec, biedt deze likeur de perfecte balans tussen de bedwelmende kracht van Canadese whisky en de karakteristieke smaak van esdoornsiroop, wat resulteert in een likeur van opmerkelijke verfijning.
Phraya Rum Elements
De rijping van Phraya Elements volgt de traditie waarbij het distillaat wordt gerijpt in Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten, die worden opgeslagen en blootgesteld aan de open lucht nabij rustige lagunes. Een blend van gerijpte rum, deze premium kwaliteit rum biedt unieke smaakervaringen die de geest van de "Craft of Refinement" weerspiegelen.
Pisco Barsol Quebranta
Barsol Primero Quebranta is een juweel onder de Peruaanse piscos, gemaakt van de Quebranta-druif, de meest verbouwde druif in Peru.Deze pisco valt op door zijn zuiverheid, levendigheid en voortreffelijke aroma's van rijpe peer en gedroogde vruchten.Zijn aromatische complexiteit wordt versterkt door subtiele nuances van verse kruiden en citrus.Afkomstig uit de Ica-vallei, weerspiegelt deze spirit perfect de traditie en toewijding van Peru aan het produceren van internationaal gerenommeerde pisco.Ambachtelijke productie bij de Bodega San Isidro zorgt ervoor dat deze pisco wordt gedistilleerd in eeuwenoude koperen ketels, wat een ongeëvenaarde kwaliteit en verfijning garandeert.
De rum wordt gerijpt volgens het solera-proces dat vaak wordt gebruikt voor sterke dranken. Daarbij worden vaten met oudere distillaten aangevuld en vermengd met jongere distillaten uit andere vaten, terwijl het “angel’s share” zijn deel opeist. Vervolgens worden de geblende rums opnieuw gedurende minstens 6 maanden gerijpt in Single Malt Scotch Whisky eiken vaten. Daarna wordt de rum gebotteld. “Rum Cañero Finished Malt Scotch Whisky” werd persoonlijk gecreëerd door de grote RUM MASTER JUAN ALBERTO ALVAREZ, een professional met een enorme ervaring in de kunst van rum, ontwikkeld binnen zeer gerenommeerde distilleerderijen in de hele Caraïben.