De Quinta Do Tedo Fine Tawny 8 Years Old is een verfijnde en expressieve port uit de prestigieuze wijnstreek Douro in Portugal.
Deze Tawny, die acht jaar gerijpt is, onderscheidt zich door een complexe aromatische palet en een luxueus zijdezachte textuur.
Ideaal voor portliefhebbers en barprofessionals, is deze Fine Tawny een ware uitnodiging om de rijke en genuanceerde smaken van de Douro te ontdekken.
PROEFNOTITIES:
NEUS: De neus opent met intens fruitige aroma's van pruimen en morellen, versterkt door gourmand-noten van vruchtencake en rozijnen. Nuances van volle melkchocolade, walnoten en grove hazelnoten completeren dit rijke en verleidelijke aromatische boeket.
SMAAK: In de mond is de Quinta Do Tedo Fine Tawny 8 Years Old heerlijk fruitig, met restzoetheid die zijn smaakprofiel versterkt. De textuur is zijdeachtig en smeltend, en biedt een imponerend en genereus mondgevoel. Pruimensmaken vermengen zich harmonieus met die van pruimen, wat zorgt voor een uitzonderlijke diepte van smaak.
AFDRONK: De afdronk is lang en verleidelijk, en herhaalt de pruimenoten die in de neus en mond zijn waargenomen. Het laat een blijvende indruk achter van rijkdom en complexiteit.
Datasheet
Specifieke referenties
Ontdek de Quinta Do Tedo Tawny 10 Y, een uitzonderlijke Porto uit het prestigieuze Douro-landgoed.
Deze Tawny is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, uitsluitend afkomstig uit drie verschillende oogsten, en gemiddeld tien jaar gerijpt in Franse eiken vaten.
Dit rijpingsproces brengt ongeëvenaarde complexiteit en rijkdom, en biedt een gedenkwaardige proefervaring voor liefhebbers van versterkte wijnen.
Nog 3 jaar gerijpt in opnieuw verkoolde Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten, wat resulteert in een donkerdere en gedurfdere rum met tonen van gedroogd fruit, cacao en een vleugje eik. Monymusk is die legendarische distilleerderij uit Jamaica, die deel uitmaakt van het erfgoed van het eiland! Het heeft zich vooral onderscheiden in de productie van "heavy rums" met een zeer hoog alcoholpercentage. Gelegen in het zuiden van Jamaica, is Monymusk een van de oudste landgoederen van het eiland. Hoewel het sinds het begin van de 20e eeuw rum produceert, heeft het pas enkele jaren geleden besloten deze onder zijn eigen naam, Monymusk, op de markt te brengen.
Monymusk Classic Gold 5 jaar is een melasserum, geproduceerd en gebotteld door National Rums of Jamaica Limited. Gerijpt gedurende 5 jaar in eikenhouten vaten.
Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon belichaamt de authenticiteit en geschiedenis van Kentucky bourbon. Gemaakt volgens een recept uit 1849, onderscheidt het zich door het gebruik van tarwe in plaats van rogge, wat zorgt voor een zachter en verfijnder smaakprofiel. Deze bourbon, krachtig en in balans, combineert rijke en complexe smaken met een zijdezachte textuur in de mond. Bekroond met een dubbele gouden medaille op de prestigieuze San Francisco World Spirits Competition, is Rebel Yell een ware ode aan de bourbonvakmanschap.
Een zeer lange rijping in Amerikaanse witte eiken vaten geeft deze uitzonderlijke rum een Creoolse smaak en een kruidig aromatisch palet.