Speyburn 15Y

Gerijpt in sherryvaten gedurende meer dan 3 jaar. De neus onthult tonen van rijp fruit en chocolade. Het gehemelte weerspiegelt de neus met extra tonen van citrus en citroengras. Zoetheid en zuurgraad zijn elegant in balans. De lichte afdronk doet denken aan het zuivere bronwater van Tottori dat tijdens de distillatie wordt gebruikt. .

Deze 7 jaar oude Ierse Single Malt whisky van Glendalough in Wicklow werd gerijpt in Amerikaanse Bourbon-vaten en afgewerkt in Japanse Mizunara-vaten uit Hokkaido, in het vulkanische noorden van Japan. De Mizunara-vaten werden speciaal voor dit project op maat gemaakt door ervaren kuipers in Japan. De uitzonderlijke combinatie van Ierse whisky in Japanse houten vaten maakt het een zeer interessante whisky.

De Kurayoshi Pure Malt 12 Jaar is een juweel van Japans vakmanschap, vervaardigd door de Kurayoshi-distilleerderij. Bekend om zijn expertise in het blenden van malts en het gebruik van puur bronwater uit de Daisen-bergen, biedt deze distilleerderij whisky's van zeldzame verfijning en elegantie. Gerijpt gedurende 12 jaar in Amerikaanse witte eikenhouten vaten, onderscheidt deze pure malt whisky zich door zijn rijke aromatische boeket en diepe, evenwichtige smaken. Niet koud gefilterd, behoudt het een authenticiteit die liefhebbers zal aanspreken.