Cooper's Choice Highland Park Heather Smoke - 56%

Een waar vlaggenschip van de Foursquare-distilleerderij: Doorly's XO Gold is een uitzonderlijke rum, gerijpt tussen zes en twaalf jaar in bourbonvaten en daarna enkele maanden afgewerkt in Oloroso sherryvaten.

Dit dubbele verouderingsproces geeft deze rum een opmerkelijke complexiteit en diepte, die zowel whiskey- als cognacliefhebbers aanspreekt.

Deze 2023-editie, Woodland Candy, voert u mee naar de oude, met mos begroeide bossen van de wilde westkust. Voor het eerst brengt Nc'nean een whisky uit met een speciaal recept van vier gisten. De toevoeging van rodewijn- en wittewijngisten zorgt voor een uitbarsting van smaken en aroma's, die doen denken aan ons thuis aan de wilde en magische westkust van Schotland.

Cihuatán Suerte is een limited edition rum geïnspireerd door de legende van Muwaan Mat, de Maya-god van geluk. Het Maya-volk geloofde dat deze god de gave van geluk deelde via kristallen. Om dit te benutten, filtreerden ze water met kwarts tijdens een heilig ritueel, waarna ze dranken genoten op betoverende feesten. Deze fles, met zijn prachtige levendige kleuren, trekt de aandacht. Hij bevat een heerlijke extra gerijpte rum, ontstaan door kolomdistillatie, gevolgd door 15 tot 17 jaar rijping in eikenhouten vaten en tenslotte gefilterd over kwarts.

Deze whisky werd gedistilleerd op 26 maart 2010 en gerijpt in een enkel Sherry ex-PX vat #804032 gedurende 13 jaar.

688 flessen werden geproduceerd voor België.

De Cask Strength-editie is de meest levendige expressie van Tomatin, terwijl het de rijke en zachte nuances behoudt die het kenmerkt. Het werd gerijpt in een klassieke combinatie van first-fill ex-bourbon- en ex-Oloroso sherryvaten.

Ontdek de AnCnoc 2007 Single Cask, een exclusieve en gelimiteerde editie van de Knockdhu-distilleerderij, speciaal gebotteld voor Premium-Spirits.
Deze uitzonderlijke whisky, gedistilleerd in 2007 en gebotteld in 2022, belichaamt de essentie van Schots vakmanschap.
Gerijpt in een uniek bourbonvat (nummer 638), onthult elke druppel van deze nectar een symfonie van smaken die zorgvuldig zijn gerijpt in de schaduw van de mysterieuze Black Hill van de Highlands.
Met slechts 276 beschikbare flessen is deze editie een waar schat voor whiskyliefhebbers.